Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên

Vy Trân, ảnh: BSC,
Chia sẻ

Sau một ngày làm việc mệt nhọc, trở về nhà có sẵn vài que kem xoài sữa chua để nhấm nháp vị chua ngọt mát lành này thì còn gì bằng!

Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên 1

Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên 2
 Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kem xoài sữa chua:

2 trái xoài

225ml sữa chua (bạn có thể mua hoặc tự làm sữa chua một cách dễ dàng)

225ml syrup (pha nước và đường theo tỷ lệ 1:2, đun sôi và để nguội)


Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên 4
Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên 5

Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên 6

Xoài gọt bỏ vỏ rồi cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố, và thêm khoảng 15ml syrup vào xay mịn.


Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên 7

Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên 8

Chuẩn bị một cốc lớn, cho 75ml sữa chua vào sau đó đổ tất cả phần xoài xay lên trên.


Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên 9

Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên 10

Thêm syrup vào.


Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên 11

Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên 12

Đổ tất cả hỗn hợp ra bát lớn rồi trộn thật đều.


Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên 13

Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên 14

Trong một bát khác, cho phần sữa chua và syrup còn lại vào


Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên 15

Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên 16

Bây giờ bạn cho cả 2 bát vào tủ lạnh từ 30-60 phút cho hỗn hợp hơi đặc lại.


Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên 17

Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên 18

Sau đó lấy ra rồi đổ xen kẽ vào khuôn, dùng màng bọc thực phẩm che kín rồi lấy que ghim vào giữa. Cuối cùng bạn chỉ việc cho tất cả vào tủ lạnh từ 4-5 giờ là kem đông cứng rồi lấy ra dùng thôi.


Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên 19

Sau một ngày làm việc mệt nhọc, trở về nhà có sẵn vài que kem xoài sữa chua để nhấm nháp vị chua ngọt mát lành này thì còn gì bằng. Hơn thế nữa loại kem này không dùng nguyên liệu kem tươi nên không béo và không cần tới máy làm kem nên rất tiện cho những ai không có máy.

Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên 20

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món kem xoài sữa chua nhé!



Các tín đồ của cafe hẳn không thể bỏ qua món kem cafe chocolate mịn mượt tuyệt ngon!
Kem xoài sữa chua ngon mà không béo cho ngày nắng lên 21
Chia sẻ