Gà nấu pate - dễ mà ngon

08-08-2012 14:01:06

Gà nấu pate nên ăn khi nóng, kèm với bánh mỳ rất ngon miệng và bổ dưỡng.

Gà nấu pate - dễ mà ngon
 
Gà nấu pate - dễ mà ngon
 

Nguyên liệu gồm có:

- 6 cái đùi gà.
- 1 trái dừa.
- 200gr pate ngon.
- Cà rốt.
- Nấm rơm.
- Tỏi, gia vị.
Gà nấu pate - dễ mà ngon
 
Thực hiện:
 
Gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn.
Gà nấu pate - dễ mà ngon
 

Tỏi băm nhỏ.

Gà nấu pate - dễ mà ngon
 

Ướp gà với tỏi băm, nêm 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng cafe hạt tiêu, để ngấm khoảng 15 phút.

Gà nấu pate - dễ mà ngon
 

Cà rốt cắt khúc hoặc tỉa hoa.

Gà nấu pate - dễ mà ngon
 

Nấm rơm ngâm nước muối, cắt bỏ chân, rửa lại sạch rồi cắt đôi.

Gà nấu pate - dễ mà ngon     
 

Hòa 100gr pate với 1 chén nước dừa.

Gà nấu pate - dễ mà ngon      
 

Làm nóng dầu ăn trong nồi, cho gà vào xào săn.

Gà nấu pate - dễ mà ngon
 

Cho phần nước dừa còn lại vào và thêm nước lọc xâm xấp mặt thịt.

Gà nấu pate - dễ mà ngon
 

Cho tiếp phần nước dừa hòa với pate vào nấu chung cho đến khi gà mềm.

Gà nấu pate - dễ mà ngon
 

Sau đó, bạn cho tiếp cà rốt vào, nấu thêm 5 phút và thả nấm rơm vào.

Gà nấu pate - dễ mà ngon
 

Cuối cùng, dùng thìa múc từng thìa pate còn lại và cho vào nồi, nêm nếm vừa ăn. Rắc thêm hành, ngò.

Ăn nóng với bánh mì rất ngon.

Gà là món khoái khẩu nhất của nhà mình, và món gà nấu pate cũng vậy, món ăn này vừa ngon và lại vừa nhanh, có những ngày trong tuần muốn đổi món thì có thể nấu mà không mất nhiều thời gian chuẩn bị.
 
Gà nấu pate - dễ mà ngon
 
Chúc các bạn ngon miệng với món gà nấu pate nhé.
 
Theo Cún, ảnh: aFamily.vn / MASK Online
Từ Khóa

ăn ngon

Hướng dẫn nấu món "Đậu hũ cuộn rau củ sốt nước tương"