“Ấm bụng” với loạt món ăn chuẩn vị Trung Hoa ngon có tiếng tại Sài Gòn
Đối với những người "sành ăn", Sài Gòn là nơi cực kỳ đa dạng và phong phú về các món ăn nổi tiếng đến từ khắp nơi trên thế giới, không thể không kể đến những món ăn Trung Hoa. Vậy, điều gì đã giúp nền ẩm thực này níu chân thực khách Sài thành, cùng khám phá nhé!
Nhắc đến ẩm thực Trung Hoa, bên cạnh yếu tố về vị giác khiến những người sành ăn nhất cũng không thể chối từ, hay hương sắc luôn được đánh giá cao trên bản đồ ẩm thực quốc tế thì sự đa dạng của các món ăn cũng là một trong những điều kiện tiên quyết để ẩm thực Trung Hoa nổi danh bao nhiêu năm nay.
Bên cạnh những món ăn đường phố được nhiều người "nhớ mặt đặt tên", ẩm thực Trung Hoa còn được biết đến với những món ăn theo mùa. Dưới đây là top những món ăn được yêu thích nhất của ẩm thực Trung Hoa:
1. Bông cải sốt thịt cua với nấm
"Vedette" của những món ăn Trung Hoa chính là món này. Không chỉ vừa có thanh, lại vừa có đạm cho những ngày tiết trời se lạnh. Thịt cua mềm ngọt kết hợp với nấm quyện trong nước sốt đậm đà kết hợp cùng bông cải thì chuẩn vị vô cùng. Đây là một trong những món ăn luôn được các tín đồ của ẩm thực Trung Hoa yêu thích và ưu tiên gọi khi đến các nhà hàng Trung Hoa.
Bông cải sốt thịt cua và nấm
2. Các loại bánh bao hình thú
Không chỉ ngon mê mẩn, mà món bánh bao còn khiến các bạn trẻ phát nghiền với hình dáng bên ngoài siêu dễ thương. Ẩn sâu bên trong vỏ bánh mềm mịn, thơm dịu là phần nhân đặc biệt khi bạn bóp nhẹ chiếc bánh và cảm nhận vị thơm ngon của lớp nhân đang từ từ chảy ra. Món ăn này vô cùng thích hợp cho những gia đình có một buổi họp mặt trong một ngày cuối Thu đầu Đông không khí dễ chịu như hôm nay.
Không chỉ ngon mê mẩn, những chiếc bánh bao tại C.TAO còn khiến các bạn trẻ phát nghiền với hình dáng bên ngoài siêu dễ thương
3. Bánh xếp sò điệp
Đúng chuẩn "trong nhu có cương", món này vừa giòn lại vừa mềm, cắn một miếng là chỉ muốn gọi thêm một phần nữa cho "đã đời". Bánh xếp nóng hổi, nhân đầy ứ bên trong, vừa ngọt dịu, vừa cảm nhận sự tơi tơi của lớp vỏ bánh, thêm sốt đậm đà là quá tuyệt vời!
Bánh xếp – một trong những món ăn không thể không thử khi đến C.TAO
4. Cơm chiên hoàng kim thịt vịt
Với phần thịt vịt ngọt thanh và mềm, gia vị thơm ngào ngạt ăn cùng cơm chiên giòm rụm. Đây chắc chắn sẽ là lựa chọn hàng đầu của những thực khách muốn "ăn cả thế giới".
5. Sườn chiên tỏi
Những miếng sườn chiên tỏi vàng ươm, thơm nức mũi sẽ là một món khiến nồi cơm chẳng mấy chốc đã... "bốc hơi". Đây là một món ăn thích hợp để nhâm nhi, ăn hoài không biết chán là gì trong mọi buổi họp mặt.
Sườn chiên tỏi ăn hoài không chán
6. Bồ câu tiềm ngũ quả
Có thể nói, món tiềm với người Hoa rất đỗi quen thuộc và là món ăn bổ dưỡng. Tiềm ngũ quả có tính dược, bồi bổ cơ thể những ngày lao động vất vả sẽ làm hài lòng đến những thực khách khó tính nhất.
Để thưởng thức những món ăn chuẩn vị, hương sắc đủ đầy và là best choice này, thực khách có thể đến C.TAO - Nhà hàng Trung Hoa do Đàm Thu Trang làm chủ. Không chỉ là nhà hàng có đầy đủ những món ăn tinh hoa nhất của nền ẩm thực Trung Hoa như các loại dimsum, các món quay, các món xào đậm vị người Hoa... đội ngũ điều hành của C.TAO còn để tâm đến từng chi tiết nhỏ nhất, từ món ăn, thực đơn đặc biệt, phong thái phục vụ, bày trí... của nhà hàng.
Địa chỉ:
Chi nhánh 1: 190-192 Võ Văn Kiệt, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, TP HCM.
Chi nhánh 2: 476 Thống Nhất Mới, Phường 8, TP. Vũng Tàu