7 mẹo ăn uống tránh tăng cân trong những ngày lễ
Bạn có thể thoải mái tham dự các bữa tiệc mà không lo đến chuyện tăng cân. Chỉ cần đặt ra cho mình một vài nguyên tắc cơ bản.
Những ngày nghỉ lễ là thời điểm thú vị và rất thích hợp cho các buổi tiệc, nhất là trong những ngày cuối năm và sắp bước sang năm mới. Tuy nhiên, không ít người trong số chúng ta lại không mong muốn những ngày này một chút nào vì chỉ trong có vài ngày ngắn ngủi mà chúng ta có thể tăng thêm vài kg trọng lượng vì "phải" ăn uống liên tục. Điều này khiến nhiều người chẳng thở dài ái ngại.
Tuy nhiên, nếu thông minh một chút thì bạn sẽ không phải đắn đo về chuyện này. Bạn có thể thoải mái tham dự các bữa tiệc mà không lo đến chuyện tăng cân. Chỉ cần đặt ra cho mình một vài nguyên tắc cơ bản. Nói như vậy không có nghĩa là bạn phải từ bỏ hết những điều vui thú trong những ngày nghỉ lễ mà bạn chỉ cần hạn chế một chút để không quá mệt mỏi với chính mình sau đó.
1. Sử dụng một bát đĩa nhỏ
Đây là một thủ thuật tâm lý có thể rất có hiệu quả khi bạn đang ở một bữa tiệc. Đơn giản chỉ cần lấy một đĩa nhỏ thay vì đĩa lớn. Hoặc trong bữa tiệc bạn có thể chọn những miếng thức ăn nhỏ chứ không chọn miếng to. Đối với các món tráng miệng cũng vậy. Khi chọn bát đĩa nhỏ nhưng vẫn đầy đủ các món sẽ khiến bạn có cảm giác bạn đã ăn rất nhiều và theo tác động tâm lý bạn sẽ ăn ít đi, thực tế bạn vẫn ăn ít hơn bản tưởng.
2. Ăn nhiều rau
Bữa tiệc nào cũng có các món rau cùng các món thịt khác, có thể chế biến theo các kiểu khác nhau, hoặc chiên hoặc nấu... Hãy chọn cho mình các món ăn từ rau là chủ yếu. Ăn nhiều rau dù sao cũng tiêu hóa nhanh hơn so với ăn nhiều thịt, nên bạn không phải quá lo lắng chuyện tồn lại thức ăn thừa trong cơ thể và lại nhồi nhét những đồ ăn mới ở những bữa tiệc sau đó.
3. Đứng hoặc nói chuyện khi ăn
4. Uống nước
Có thể bạn không muốn uống loại nước uống có ga hoặc cocktail hoặc đồ uống có vị ngọt, nhưng vì phép lịch sự vẫn phải uống. Hãy uống một vài ngụm nhỏ sẽ tốt hơn là uống một hai ly. Sau đó uống một ly nước. Nước sẽ làm bạn no hơn trong lúc đó.
5. Chia sẻ món tráng miệng
Nếu được phục vụ món tráng miệng là bánh ngọt hoặc bánh kem, hãy đề xuất xem có ai cùng chia sẻ xuất tráng miệng đó cùng bạn hay không. Như thế sẽ tốt hơn là một mình bạn dùng hết bữa tráng miệng đó. Một "tiểu xảo" ở đây là chia phần tráng miệng thành hai phần không đều nhau và chia cho người khác phần lớn hơn. Bằng cách này, bạn sẽ không phải quá lo lắng về chuyện tăng cân của mình.
6. Không ăn những gì bạn không thích
Nếu bạn cố gắng một số bánh trái cây "kỳ lạ" cho người khác vui và bạn cảm thấy mùi vị của nó thật kì lạ thì tốt nhất bạn không nên ăn nữa. Đừng cố tích trữ calo và chất béo từ những món đồ ăn mà vốn dĩ bạn không thích ăn. Trong thực tế, bất cứ lúc nào bạn thấy mình không thích một món ăn đó thì nên dừng lại! Trừ khi bạn đang thực sự đói hoặc không có lựa chọn nào khác hoặc bạn đã gặp một tay đầu bếp nấu ăn rất dở thì đành chấp nhận phải ăn mà thôi.