5 món đặc sản nhắc là nhớ gợi là thèm ở Ninh Bình, đã đi thì đừng quên mua về làm quà
Cơm cháy, thịt dê khô ướp tỏi, mắm tép,...? Ninh Bình còn có nhiều món đặc sản hơn thế!
Ninh Bình là vùng đất không chỉ có những di sản nổi tiếng được UNESCO công nhận như: Danh thắng Tràng An, Tam Cốc - Bích Động, Thung Nham, Vân Long, Bái Đính… mà còn có nền ẩm thực truyền thống vô cùng phong phú. Chưa hết, Ninh Bình cũng thu hút khách du lịch nhờ nhiều hoạt động hấp dẫn, như dạo chơi khu phố cổ, đi thuyền ngắm Tràng An,...
Bởi vậy, nếu có dịp tới đây, bạn hãy cố gắng tham gia thật nhiều trải nghiệm ở mảnh đất này, và đừng quên mua quà về cho người thân nhé!
Đây là món ăn có nguồn gốc từ làng Yên Mạc, được sản xuất theo những công thức gia truyền nên hương vị riêng biệt, khó có thể nhầm lẫn. Cũng từng là món ăn dùng để tiến vua và ngày nay rất được người dân và du khách ưa chuộng. (Ảnh minh họa)
1. Nem chua Yên Mạc
Khác với nem chua Thanh Hóa, loại này được làm từ thịt heo nạc, bì, thính và một số gia vị, thêm chút ớt cay. Nem tại đây rất hồng và có vị thanh chua, khi thưởng thức rất ngon và được thực khách mê mẩn.
- Gợi ý địa chỉ mua: Cơ sở Vân Béo; Siêu thị nem chua Yên Mạc Ninh Bình (Số 70 phố 11 phường Vân Giang, TP. Ninh Bình),...
- Mức giá trung bình: Nem chua loại 1 được bán với mức giá 60.000 đồng/quả và nem chua loại 2 rơi vào mức 50.000 đồng/quả.
Khoai lang Hoàng Long chỉ có vào mùa hè nên nếu tới Ninh Bình chơi vào mùa khác thì có thể bạn sẽ không mua được loại đặc sản này đâu. (Ảnh minh họa)
2. Khoai lang Hoàng Long
Khoai lang Hoàng Long có lớp vỏ màu hồng nhạt, ruột bên trong màu vàng ươm nhìn rất đẹp mắt. Khi ăn sẽ cảm nhận được hương thơm, vị béo bùi và ngọt thanh.
- Gợi ý địa chỉ mua: Cửa hàng bán đồ đặc sản Ninh Bình hoặc các khu chợ đều có.
- Mức giá trung bình: Khoảng 20.000 đồng/kg.
Quả gáo tròn, ngoài da có gai mềm giống quả chôm chôm. Khi còn xanh, gáo có vị hơi chát nhưng lúc chín lại ngọt thanh xen lẫn vị chua nhẹ, ăn với muối ớt rất ngon.(Ảnh minh họa)
3. Quả gáo
Vùng đất cố đô còn có một đặc sản khá lạ lẫm không phải ai cũng biết nhưng lại rất phù hợp để mua về làm quà - quả gáo. Đây là một loại quả mọc ở khu vực chân đồi, khe suối có đặc trưng thơm, vị chua.
Chọn gáo phải chọn quả còn tươi vừa chín đến. Sau đó, rửa sạch từng quả rồi xắt mỏng thành từng lát.
- Gợi ý địa chỉ mua: Chợ Ninh Mỹ: QL1A, Ninh Mỹ, Hoa Lư, Ninh Bình các khu chợ địa phương ở Ninh Bình.
- Mức giá trung bình: Khoảng 100.000 - 120.000 đồng/kg.
Thịt dê khô ướp tỏi là một trong những loại đặc sản không thể bỏ qua khi tới Ninh Bình. (Ảnh minh họa)
4. Thịt dê khô ướp tỏi
Thịt dê khô ướp tỏi là một đặc sản được rất nhiều người mua về làm quà nếu bạn không thể mua thịt dê tươi.
Nhâm nhi miếng thịt dê khô, bạn sẽ cảm nhận được ngay vị ngọt của vịt và vị cay cay, thơm thơm từ tỏi và ớt. Dùng để lai rai với bạn bè hay làm mồi nhậu ngon hết ý.
Món đặc sản này cũng được đóng gói cẩn thận, sạch sẽ nên các bạn hoàn có thể yên tâm mua đem về làm quà trong chuyến ghé thăm Ninh Bình.
- Gợi ý địa chỉ mua: Các khu chợ địa phương, siêu thị nông sản ở Ninh Bình.
- Mức giá trung bình: Khoảng 800.000 - 900.000 đồng/kg.
Cơm cháy Ninh Bình nổi tiếng là đặc sản thơm ngon với nguyên liệu chế biến từ 100% gạo nguyên chất cùng với hỗn hợp gia vị thơm ngon, đậm đà. (Ảnh minh họa)
5. Cơm cháy Ninh Bình
Cơm cháy Ninh Bình có thể xem là món đặc sản duy nhất được làm từ gạo 100% với hình dạng nguyên vẹn của hạt gạo thân thương quê nhà. Thoạt đầu, món cơm cháy tưởng chừng như đơn sơ, giản dị nhưng quy trình để tạo ra cơm cháy vô cùng kỳ công.
- Gợi ý địa chỉ mua: Cơ sở Vân Béo, các khu chợ địa phương, các quầy hàng đặc sản ở Tràng An và Ninh Bình.
- Mức giá trung bình: Khoảng từ 29.000 - 70.000 đồng/gói tùy loại.
Mua đặc sản Ninh Bình làm quà cần phải biết!
*Nên tham khảo và chọn những địa chỉ uy tín, được nhiều du khách review tốt. Đặc biệt có niêm yết giá cả rõ ràng, hàng hóa chất lượng, đảm bảo vệ sinh.
*Mua đặc sản Ninh Bình ở các khu chợ hay các nhà hàng. Du khách cũng nên hỏi kỹ giá trước, tránh bị "hô" giá quá cao. Song cũng không nên ham rẻ bởi chất lượng luôn đi liền với giá cả.
*Hạn chế mua những mặt hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ, chú ý đến hạn sử dụng, tránh mua đồ quá hàng về không sử dụng được.