5 món ăn ngon làm trong chớp mắt là xong nhờ dụng cụ nhà bếp quen thuộc này!

Nhà có lò vi sóng mà vào những hôm lười nấu nướng, lại chẳng đặt đồ ăn về được mà không tận dụng để làm 5 món ăn này thì phí lắm luôn! Ghim ngay lại công thức vì kiểu gì cũng có lúc cần, đảm bảo làm theo cách này, bạn chẳng tốn công rửa nhiều bát đĩa xoong nồi mà vẫn có đồ ăn ngon.

1. Trứng khuấy

Nguyên liệu: 2 quả trứng, 150-200ml sữa tươi không đường (không bắt buộc), 1 thìa cà phê dầu ăn, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu.

Cách làm: Đầu tiên, bạn rưới khoảng 1 thìa cà phê dầu ăn lên chổi quét rồi quét đều quanh bát đựng để trứng không bị dính vào thành bát trong quá trình quay lò vi sóng. Đập trứng vào bát cùng 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu và 150-200ml sữa tươi không đường.

Sau đó, cho bát trứng đã đánh bông vào lò vi sóng quay 30 giây ở mức nhiệt Medium High. Tiếp theo, lấy bát trứng ra khuấy đều, rồi cho vào lò vi sóng quay thêm 30 giây nữa ở mức nhiệt như trên là xong!

2. Trứng chần

Nguyên liệu: 1 quả trứng, 1 thìa cà phê giấm, muối, hạt tiêu.

Cách làm: Bạn chuẩn bị lượng nước lọc bằng khoảng 1/3 dung tích cốc thủy tinh/sứ dùng để đựng trứng. Pha nước với 1 thìa cà phê giấm trong 1 chiếc cốc khác. Sau đó, đập trứng vào cốc trước rồi đổ hỗn hợp nước giấm vào. Đậy đĩa lên miệng cốc và cho cốc trứng vào lò vi sóng, quay khoảng 1 phút ở mức nhiệt Medium High là xong!

3. Trứng omelette

Nguyên liệu: 2 quả trứng, 1 quả cà chua, 1/2 quả ớt chuông, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu.

Cách làm: Bạn rửa sạch cà chua và ớt chuông, rồi cắt thành dạng hạt lựu. Tiếp theo, rưới 1 thìa cà phê dầu ăn lên chổi quét và quét đều vào lòng đĩa/bát. Sau đó đập trứng vào đĩa/bát, thêm cà chua và ớt chuông đã thái hạt lựu cùng 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê dầu ăn, dùng phới phồng khuấy đều.

Cho đĩa/bát trứng vào lò vi sóng và quay trong vòng 1 phút ở mức nhiệt Medium High là xong!

4. Cơm Jambalaya

Đây là một trong những món cơm quen thuộc, được nhiều người Tây Âu yêu thích vì cách làm đơn giản mà thành phẩm không kém phần "đã miệng".

Nguyên liệu: 400g cà chua, 2-3 nhánh tỏi, 1 quả ớt chuông đỏ, 2 bát cơm, 2 bát ngô ngọt, 2 chiếc xúc xích, muối, hạt tiêu, nước tương.

Cách làm: Bạn rửa sạch cà chua, ớt chuông rồi cắt nhỏ. Xúc xích cắt vát thành miếng tròn. Cho cơm, ngô, xúc xích, ớt chuông và cà chua vào bát, nêm nếm muối, nước tương, hạt tiêu tùy theo khẩu vị.

Dùng màng bọc thực phẩm bọc bát cơm lại, chọc thủng vài lỗ ở phía trên, sau đó quay cơm trong lò vi sóng khoảng 10 phút ở mức nhiệt High. Quay xong, bạn lấy bát cơm ra, trộn đều mọi thứ và quay tiếp ở mức nhiệt Medium High trong 12-15 phút.

5. Cơm Risotto

Risotto là món cơm truyền thống của Ý. Cách nấu cơm risotto bằng lò vi sóng có thể làm các loại thực phẩm vẫn giữ nguyên hương vị kể cả khi trước đó đang được đông lạnh.

Nguyên liệu: 350gr gạo, 75ml rượu trắng, 500gr đậu Hà Lan, 100gr măng tây, 5 nhánh rau bạc hà, 100gr phô mai, muối, hạt tiêu.

Cách làm: Cho gạo đã vo vào một chiếc bát tô. Thêm 200ml nước và 75ml rượu vào. Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi quay trong lò khoảng 10 phút ở mức nhiệt Medium High. Sau đó, lấy bát cơm ra khỏi lò, trộn đều (có thể cho thêm nước nếu bạn thấy cơm chưa đủ tơi) và tiếp tục quay thêm 3 phút.

Cuối cùng, thêm đậu Hà Lan, măng tây và bạc hà cắt nhỏ cùng phô mai vào bát, quay trong 2 phút ở mức nhiệt Medium High là món cơm risotto đã hoàn thành.

Trên đây là 5 món ăn vừa ngon vừa dễ làm, nhanh gọn mà chị em có thể tham khảo để nấu trong những ngày ở nhà giãn cách, hoặc những ngày quá bận rộn nên không thể nấu nhiều món. 

Chúc bạn sẽ có những bữa ăn ngon miệng với 5 món ăn nấu bằng lò vi sóng này nhé!