Fanpage Afamily

3 thứ không thể thiếu dịp Tết tại Trung Quốc

Thanh Hải,
Chia sẻ
Thích0

"Khay sum họp" có 6 hoặc 8 ngăn bày bánh kẹo, cây cảnh và hoa cho năm mới nhiều tài lộc, cùng với cam, quýt để mừng tuổi là 3 thứ không thể thiếu trong ngày Tết tại Trung Quốc.

Lễ hội mùa xuân rực rỡ sắc đỏ đang tràn ngập trên mọi ngả đường, con phố của đất nước Trung Quốc. Cùng ăn Tết Âm lịch với Việt Nam, những người bạn hàng xóm Trung Quốc đang tất bật chuẩn bị sắm sửa những món đồ Tết truyền thống hàng ngàn năm, không thể không có, để đón một năm con thỏ đã tới rất gần …

1. Cây và hoa

Truyền thuyết Trung Quốc nói rằng cây cối đơm hoa nảy lộc trong dịp đầu xuân là điều cực kỳ may mắn, tượng trưng cho sự sinh sôi nảy nở, sự thuận hòa và sức sống dạt dào của thiên nhiên.
 
Hoa là biểu tượng của sự giàu có và một vị trí cao trong công việc. May mắn sẽ đến với nhà nào có một chậu cây nở hoa vào những ngày đầu xuân năm mới, đây là điềm báo cho một năm phồn vinh, thịnh vượng…
Hoa Mận chào xuân sang
 
Những đóa mận đầy hương sắc trong những ngày cuối đông, đầu xuân tượng trưng cho lòng dũng cảm và sự hy vọng. Từ thời nhà Tống (khoảng năm 960-1279), mận, tre và thông còn được coi là “ba người bạn của mùa đông”, bởi các loài cây này vẫn luôn xanh tươi bất chấp cái rét buốt của phương Bắc.
 

Hoa Thủy Tiên
 
Thủy tiên là loại hoa thường nở vào mỗi dịp Tết nguyên đán, được người Trung Quốc miêu tả như “sự uyển chuyển của những con sóng”, duyên dáng và tinh khiết. Loài hoa này còn tượng trưng cho vận may, sự thịnh vượng, đặc biệt nếu bình thủy tiên nở đúng vào ngày mùng 1, thì đó là điểm báo cho năm mới vạn sự như ý, công thành danh toại…
 
Người Trung Quốc cũng có thú chơi đào trong dịp Tết giống như người Việt ta. Nhưng không chỉ dừng ở hoa. Thân và quả đào cũng mang nhiều ý nghĩa trong văn hóa Trung Quốc.
 
Gỗ lấy từ thân cây đào có thể làm bùa chống tà, ngăn điểm gở. Quả đào vô cùng nổi tiếng trong phim ảnh, nghệ thuật Trung Quốc tượng trưng cho sự đắc thọ của tuổi già. Còn hoa đào tượng trưng cho sự phát triển, thịnh vượng, lãng mạn của mùa xuân...
 
 

Danh sách cây cảnh chơi xuân được ưa chuộng nhất còn có: tầm xuân, đỗ quyên, hoa súng trắng, hoa mẫu đơn... tất cả đều mang ý nghĩa gọi mùa xuân về, thức tỉnh thiên nhiên và thể hiện ước mong hạnh phúc của người Trung Quốc trong năm mới.

2. Cam và quýt

Theo phong tục của người Trung Quốc, khi đến chơi nhà bạn bè, người thân trong hai tuần đầu năm mới, bạn nên mang theo một túi cam, quýt, có bỏ kèm những phong lì xì mừng tuổi năm mới.

Ngoài màu vàng tượng trưng cho sự giàu sang, sung túc, rất thịnh tại các nước phương Đông, phong tục biếu cam quýt này còn phát triển nhờ thú chơi chữ của người Trung Quốc xưa.
 

Trong tiếng Hán, chữ “cam” phát âm gần giống như “giàu có”, còn chữ “quýt” thì lại giống như “may mắn”. Đặc biết, đối với những đôi vợ chồng trẻ mới cưới, hai loại trái cây này còn được coi như lời chúc sinh con đàn cháu đống…

3. “Khay sum họp”

Giống như những gia đình Việt Nam thường có khay bánh kẹo bày trên bàn đón khách vào ngày Tết, người Trung Quốc cũng có một khay tròn 8 ngăn, hoặc 6 ngăn (hai số phúc lộc theo quan niệm của người phương Đông) để sắp xếp bánh kẹo theo vòng tròn, được gọi là “khay sum họp”.

Trước đây, ở ngăn trung tâm, người lớn sẽ để những phong bao lì xì. Tục lệ này bây giờ không còn phổ biến, có địa phương còn giữ nhưng nhiều nơi đã bỏ.
 

Tuy nhiên phong bao lì xì mừng tuổi tết là một phong vị Tết đậm có ở cả Trung Quốc, Việt Nam, Hàn Quốc cùng đón Tết Nguyên Đán.

Chiếc phong bao đỏ mang rất nhiều ý nghĩa tốt đẹp. Người Trung Quốc cũng như người Việt Nam coi đây như truyền thống phát tài phát lộc đầu năm, mừng tuổi con trẻ hay ăn chóng lớn, mừng tuổi các cụ già sức khỏe dồi dào, sống lâu cùng con cháu...

“Khay sum họp” tiếp tục được làm đầy bằng nhiều món bánh, mứt, kẹo… mỗi loại lại hàm chứa một ý nghĩa riêng:

Kẹo: khởi đầu năm mới ngọt ngào.

Hạt dưa đỏ: niềm vui, hạnh phúc, sự chân thành.

Vải sấy khô: quan hệ gia đình bền chặt.

Quả kim quất: thịnh vượng.

Mứt dừa: sự gắn bó.

Đậu phộng: sống lâu.

Long nhãn: sinh nhiều con trai.

Hạt sen: con cháu đầy đàn…

Chia sẻ
Thích0