Mẹ Việt ở Úc chia sẻ thực đơn ăn dặm cho con chỉ nhìn thôi đã thấy thèm

27-03-2016 00:00:30

Vì tin vào khả năng tự khám phá thức ăn của con nên chị Trang đã quyết định lựa chọn phương pháp ăm dặm tự chỉ huy cho bé. Các món ăn dặm chị làm luôn đa dạng và đầy màu sắc.

Con: Nguyễn Thiện Jordi Khôi (Nickname: Subi)

Mẹ: Đoàn Phạm Hà Trang

Tuổi: 29

Học vấn: Thạc sỹ Quan hệ Quốc tế

Nơi sống: Sydney

Sở thích: Tìm hiểu, chăm sóc và nuôi dạy các em bé; ghi lại những ngày con lớn và được lớn cùng con.

Quan điểm nuôi dạy con: "Để con an nhiên tự chủ - tự lập - tự tin lớn, là chính mình trên mỗi bước con đi".


6 tháng 4 ngày mẹTrang bắt đầu cho Subi bước vào một giai đoạn mới – giai đoạn ăn dặm. Với không ít mẹ, việc ăn dặm của con nhiều khi lại trở thành nỗi lo lắng của mẹ. Nhưng với mẹ con Subi hành trình ăn dặm lại là ngày nối ngày không ngớt những niềm vui và bất ngờ. 

Tìm hiểu một thời gian dài về các kiểu ăn dặm, sau cùng mẹ Subi chọn “Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy – BLW” cho con. Để Subi được tự chủ, tự lập, tự tin trong ăn uống. Để ăn uống là niềm đam mê của con chứ không phải là việc bắt buộc cần làm hàng ngày. Để con tự mình phát triển kĩ năng ăn chứ không áp lực số lượng ăn.

Giai đoạn đầu: là giai đoạn Subi làm quen với đồ ăn. Đồ ăn được cắt thành từng khúc (tầm 7cm), lượn sóng (để con cầm nắm không trơn trượt) và hấp cách thủy. Thức ăn chủ yếu là các loại củ, quả. Subi cầm gặm rất say mê và thích thú. 

Giai đoạn sau: khi con dần quen với thức ăn, đồ ăn hàng ngày mẹ làm cho Subi phong phú dần lên. Khi Subi đã biết bốc nhón, đồ ăn sẽ được chia thành những miếng vuông nhỏ. 

9 tháng Subi tập làm quen với thìa và 12 tháng dần thành thạo. 

Điều làm mẹ Subi băn khoăn hơn cả khi chọn lựa phương pháp này là liệu con có hóc nghẹn khi ăn không và gia đình, người thân có ủng hộ không. Và may mắn mọi thứ đều diễn ra suôn sẻ. Bởi tin vào trẻ, tin vào bản năng tự khám phá mình và lớn lên sau mỗi lần khám phá của trẻ là bạn đã cho con cơ hội được lớn tự chủ, tự lập và tự tin. 

Dưới đây là những món mẹ Subi thường làm cho con. Các mẹ cho con ăn dặm theo phương pháp BLW có thể tham khảo nhé!

Mẹ Việt ở Úc chia sẻ những món ăn dặm làm cho con trai nhìn thôi đã thấy thèm
Subi bắt đầu tập ăn dặm với món trứng rán, xoài cắt hình răng cưa, rau cải luộc, cơm nắm và nước rau luộc.

Mẹ Việt ở Úc chia sẻ những món ăn dặm làm cho con trai nhìn thôi đã thấy thèm
Rau muống luộc, tôm hấp, cơm lăn hạt chia và cherry.

Mẹ Việt ở Úc chia sẻ những món ăn dặm làm cho con trai nhìn thôi đã thấy thèm
Bữa sáng gồm sữa mẹ, chuối, ngũ cốc xay nhuyễn.

Mẹ Việt ở Úc chia sẻ những món ăn dặm làm cho con trai nhìn thôi đã thấy thèm
Đỗ luộc rắc phô mai, thịt lợn phi mỡ hành,cơm lăn hạt chia, nho và cam rắc hạt chia.

Mẹ Việt ở Úc chia sẻ những món ăn dặm làm cho con trai nhìn thôi đã thấy thèm
Cải luộc, thịt lợn xào hành tây, cơm trộn ruốc cá hồi, kiwi vàng.

Mẹ Việt ở Úc chia sẻ những món ăn dặm làm cho con trai nhìn thôi đã thấy thèm
Gà xé phay, salad nui, thịt nguội, trứng; canh rau cải và hoa quả gồm quýt, chuối.

Mẹ Việt ở Úc chia sẻ những món ăn dặm làm cho con trai nhìn thôi đã thấy thèm
Chị Trang luôn dành thời gian để nghiên cứu về thành phần và dinh dưỡng trong các món ăn dặm của con. Bữa tối của bé gồm gà chiên mắm tỏi, cơm rắc hạt chia, dâu tây và canh cua.

Mẹ Việt ở Úc chia sẻ những món ăn dặm làm cho con trai nhìn thôi đã thấy thèm
Cháo tôm hùm và chuối rắc chia.

Mẹ Việt ở Úc chia sẻ những món ăn dặm làm cho con trai nhìn thôi đã thấy thèm
Cua xào tỏi, súp lơ luộc, nui bò băm, đu đủ.

Mẹ Việt ở Úc chia sẻ những món ăn dặm làm cho con trai nhìn thôi đã thấy thèm
Trứng đúc thịt, mướp đắng hấp thịt, cơm và kiwi vàng.

Mẹ Việt ở Úc chia sẻ những món ăn dặm làm cho con trai nhìn thôi đã thấy thèm
Bữa sáng gồm bánh mì bơ, thịt nguội, cà chua, một li hỗn hợp sữa tươi, chuối, dâu tây và tráng miệng quả việt quất.

Mẹ Việt ở Úc chia sẻ những món ăn dặm làm cho con trai nhìn thôi đã thấy thèm
Cơm rang thập cẩm, cam rắc chia.

Mẹ Việt ở Úc chia sẻ những món ăn dặm làm cho con trai nhìn thôi đã thấy thèm
Cải xào tỏi, tôm xào ngô, đậu sốt và táo xanh.

Mẹ Việt ở Úc chia sẻ những món ăn dặm làm cho con trai nhìn thôi đã thấy thèm
Trứng rán hành và chia, súp lơ hấp, bánh mì phô mai và xoài.

Mẹ Việt ở Úc chia sẻ những món ăn dặm làm cho con trai nhìn thôi đã thấy thèm
Bún sườn tôm, sữa chua trộn việt quất và chia.

Mẹ Việt ở Úc chia sẻ những món ăn dặm làm cho con trai nhìn thôi đã thấy thèm
Cải xào thịt bò, bầu nấu tôm, cơm trắng và cam.

Mẹ Việt ở Úc chia sẻ những món ăn dặm làm cho con trai nhìn thôi đã thấy thèm
Thức ăn luôn được chia vào các ngăn một cách gọn gàng và bắt mắt.
 Mẹ Subi / Theo Trí Thức Trẻ
Từ Khóa

ăn dặm

 

thực đơn ăn dặm

 

Cho con ăn dặm

 

chia sẻ của mẹ

 

ăn dặm Baby Led Weaning

 

ăn dặm tự chỉ huy

 

Món ăn dặm cho bé

Talkshow "Tương lai con trong tay bạn" - Diễn giả Quách Tuấn Khanh

Talkshow "Tương lai con trong tay bạn" - Diễn giả Quách Tuấn Khanh