Đặng Thu Thảo là một trong số ít các mỹ nhân giản dị của showbiz Việt, kể từ khi đăng quang, cô thường xuất hiện với các thiết kế đến từ NTK trong nước, hiếm khi chọn các phụ kiện thời thượng hay đắt giá. Các mẫu thiết kế váy dạ hội theo phong cách tối giản, màu sắc trang nhã tôn lên nét mảnh mai và kiêu sa thường được Thu Thảo yêu thích.

Trong thời gian gần đây, tuy vẫn luôn xuất hiện nhẹ nhàng, nữ tính và xinh đẹp cuốn hút, nhưng Thu Thảo bỗng nổi bật và tạo sự chú ý hơn từ phía người hâm mộ là phong cách thời trang lôi cuốn hơn. Không chỉ là cách kết hợp trang phục đẹp và hiện đại, mà còn là ở những món đồ phụ kiện đắt giá và sang trọng với giá tiền không hề nhỏ chút nào. Nhưng, những món đồ mà Thu Thảo chọn cho dù đắt tiền cũng không hề khiến người đối diện cảm thấy làm quá. Mà chúng vẫn đẹp đầy đẳng cấp, đồng điệu cùng những trang phục và hợp với tính cách của nàng hoa hậu này.