Yêu cái ốm hay "ôm cái yếu"?

Tuần thứ tư, sức khỏe sa sút trầm trọng hơn, buồn chán, muốn khóc, hoang tưởng, cảm thấy tội lỗi khi ăn một chút gì, bắt đầu hiểu vì sao người ta mất kiểm soát khi ăn kiêng, yếu ớt, sợ hãi…”.

Đó là cảm giác của Louise Redknapp (32 tuổi) khi chấp nhận cuộc thử nghiệm giảm cân cấp tốc trong 30 ngày cho kênh truyền hình ITV1 (Anh) làm phim tài liệu Sự thật về size 0, phim nhằm cảnh báo cho những người ăn kiêng thái quá.

Nhịn ăn: Tây hay ta đều xiểng liểng

Trong 30 ngày ép mình vào chương trình ăn kiêng cực đoan, Louise ăn ít hơn 800 calories/ngày, tập luyện 52 giờ (1,7 giờ/ngày), và không thể ngủ trọn giấc kể từ khi tham gia cuộc thử nghiệm này. Kết thúc thử nghiệm, từ một phụ nữ chuyên mặc size 8, Louise mặc vừa trang phục có size 4 của Anh (tương ứng size 0 của Mỹ, vốn dành cho những người rất gầy). Lúc đó, bác sĩ đánh giá Louise không còn vẻ ngoài của một phụ nữ khỏe mạnh và… bình thường.

Điều buồn cười là, Louise mất một tháng để giảm 11kg và gặp nguy hiểm vì điều này, nhưng phải cần hai tháng với sự giám sát của giới chuyên môn mới lấy lại cân bằng về ăn uống. Là người dẫn chương trình truyền hình từng được FHM chọn là người phụ nữ sexy nhất thập kỷ, lý do thúc đẩy Louise Redknapp tham gia thử nghiệm là: “Tôi trưởng thành trong công nghệ giải trí. Tôi luôn cảm thấy mình mặc quần áo size 8 nghĩa là mình chưa bao giờ đủ… gầy. Đó là áp lực lớn mà một phụ nữ trẻ như tôi từng cảm nhận, và tôi biết nhiều phụ nữ khác có cùng cảm giác này”.

Những gì Louise Redknapp trải qua về thể chất, tinh thần nêu trên đã phơi bày mối nguy hiểm của ăn kiêng quá mức. Nhưng giới trẻ vẫn lao vào con đường này, như tâm sự của một bạn gái 23 tuổi, ở TP.HCM, có nick-name là meovang…@yahoo.com: “Trước khi giảm cân, mình cao 1,58m, nặng 62kg, hầu như mình không bao giờ mặc đầm, quần short vì ngại “phô” đùi và bắp chân to. Cuối năm ngoái, mình đến một CLB thể hình, tập với máy chạy bộ, đạp xe, tập động tác gập bụng từ 1,5 - 2 giờ hàng ngày. Đồng thời, mình nhịn bữa sáng, ăn 1/2  phần cơm trưa, và hầu như chỉ ăn trái cây buổi tối. Sau sáu tháng, mình còn 50kg. Trước sự trầm trồ của những người xung quanh, mình càng say sưa nhịn ăn và tập luyện, đến tháng 5/2010, sau tám tháng, mình giảm được 14kg. Mình dám mặc quần short, áo không tay nên phớt lờ cảm giác lảo đảo, chóng mặt vì nhịn ăn. Thấy mình “liều” như vậy, mẹ thở dài, mua phở ép mình ăn, dù mình kiên quyết ăn bưởi và thơm. Còn chị của mình lại rủ đi ăn món Hàn Quốc, rồi chụp hình mình và chị ấy cho mình tự so sánh. Mình kém chị ấy 14 tuổi mà hai má mình hóp, da mặt sạm lại, khi cười toàn là… răng. Mình biết là đang giảm cân quá đà, nhưng rất tự hào vì đã làm được cái điều… không tưởng tượng nổi này”.

Hãy ốm mà không… yếu!

Ở góc độ tâm lý, các chuyên gia lý giải, phụ nữ thích mình gầy hơn còn bởi vì họ nghĩ đó là dấu hiệu của sự độc lập, sức mạnh và thành tựu, chứ không hoàn toàn vì nỗi ám ảnh mình đang phát phì, hoặc khát khao được đẹp hơn trong mắt người đàn ông của mình. Làm một cuộc khảo sát “bỏ túi” với cánh đàn ông, người viết ghi nhận nam giới thích phụ nữ đầy đặn hơn phụ nữ “siêu mỏng”, như Nguyễn Bảo (Q.1, TP.HCM) tâm sự: “Tôi thích phụ nữ hơi tròn trịa, không hẳn để ôm cho... ấm áp vòng tay mình, mà phụ nữ gầy gò quá nhìn không khỏe mạnh và thiếu sức sống. Nàng của tôi gầy, thực chất vì nàng sợ mập, nàng muốn có eo thon, nên nàng luôn cố gắng ăn ít và bây giờ thành thói quen… ít ăn. Nàng vừa học nhiều thứ vừa làm thêm, lại lười ăn nên hầu như tháng nào cũng bệnh, khiến tôi phát mệt theo”.

Giảm cân là quyền lợi chính đáng của phái đẹp, nhưng việc giảm cân quá mức không chỉ khiến sa sút sức khỏe mà còn làm mất cân đối số đo ba vòng của nữ giới, thành ra không đẹp. Thay vì chăm chỉ… nhịn ăn, nên chăng lựa chọn chế độ dinh dưỡng và tập luyện thể thao phù hợp khi bạn muốn giảm cân. Hơn nữa, quá trình giảm cân cần có sự tư vấn và theo dõi về sức khỏe của giới chuyên môn để tránh giảm cân quá mức, bởi thể trạng mỗi người khác nhau.