Xua tan nắng hè với chè ngô khoai dân dã
Khi ăn chè ngô khoai bạn sẽ cảm nhận rất rõ vị ngọt và giòn của ngô, bở tơi mà ngọt bùi của khoai lang.
-7f171/xua-tan-nang-he-voi-che-ngo-khoai-dan-da.jpg "Xua tan nắng hè với chè ngô khoai dân dã 1")
-7f171/xua-tan-nang-he-voi-che-ngo-khoai-dan-da.jpg "Xua tan nắng hè với chè ngô khoai dân dã 3") Để nấu chè ngô khoai bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 2 bắp ngô ngọt 1 củ khoai lang to, nếu khoai bé thì bạn dùng 2 củ nhé Bột sắn dây, đường. |
 | -7f171/xua-tan-nang-he-voi-che-ngo-khoai-dan-da.jpg "Xua tan nắng hè với chè ngô khoai dân dã 6") Ngô tách hạt hoặc dùng dao gọt phần hạt nếu bạn không thích bị dính mày ngô vào chè. |
-7f171/xua-tan-nang-he-voi-che-ngo-khoai-dan-da.jpg "Xua tan nắng hè với chè ngô khoai dân dã 7") Khoai lang xắt miếng vuông, ngâm vào nước muối loãng cho khỏi thâm và để khi nấu xong miếng khoai không bị nát. | |
 | -7f171/xua-tan-nang-he-voi-che-ngo-khoai-dan-da.jpg "Xua tan nắng hè với chè ngô khoai dân dã 9") Cho ngô vào máy xay nhuyễn. |
-7f171/xua-tan-nang-he-voi-che-ngo-khoai-dan-da.jpg "Xua tan nắng hè với chè ngô khoai dân dã 10") Khoai lang vớt ra rổ để ráo. |
 | -7f171/xua-tan-nang-he-voi-che-ngo-khoai-dan-da.jpg "Xua tan nắng hè với chè ngô khoai dân dã 12") Hòa ngô vào nước lã rồi bật bếp đun sôi, nêm đường sao cho chè có vị ngọt vừa ăn. |
 | -7f171/xua-tan-nang-he-voi-che-ngo-khoai-dan-da.jpg "Xua tan nắng hè với chè ngô khoai dân dã 14") Sau đó cho khoai lang vào nồi đun cùng ngô đến khi khoai chín mềm. |
 | -7f171/xua-tan-nang-he-voi-che-ngo-khoai-dan-da.jpg "Xua tan nắng hè với chè ngô khoai dân dã 16") Bột sắn dây hòa tan vào nước. |
-7f171/xua-tan-nang-he-voi-che-ngo-khoai-dan-da.jpg "Xua tan nắng hè với chè ngô khoai dân dã 17") Rồi đổ vào nồi chè khuấy đều đến khi sôi lại thì tắt bếp. | |
 | -7f171/xua-tan-nang-he-voi-che-ngo-khoai-dan-da.jpg "Xua tan nắng hè với chè ngô khoai dân dã 19") Sau khi chè nguội thì bạn múc vào các bát nhỏ rồi đặt ngăn mát tủ lạnh, khi ăn bạn có thể thêm chút thạch sương sáo tùy thích để món chè thêm phần hấp dẫn. |
Ngô được coi là thực phẩm “vàng” trong dinh dưỡng bởi chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất, thậm chí cao hơn cả gạo và lúa mì. Khoai lang vừa tốt cho hệ tiêu hóa lại vừa có tác dụng làm đẹp đối với chị em. Vậy thì sao bạn lại không thử ngay món chè ngô khoai rất hấp dẫn này nhỉ?
-7f171/xua-tan-nang-he-voi-che-ngo-khoai-dan-da.jpg "Xua tan nắng hè với chè ngô khoai dân dã 21")
-7f171/xua-tan-nang-he-voi-che-ngo-khoai-dan-da.jpg "Xua tan nắng hè với chè ngô khoai dân dã 22")
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chè ngô khoai này nhé!
Món chè khúc bạch nổi tiếng mát lạnh, béo ngậy thực ra rất dễ làm, bạn hãy thử trổ tài nhé!
Món chè khúc bạch nổi tiếng mát lạnh, béo ngậy thực ra rất dễ làm, bạn hãy thử trổ tài nhé!