Vào nhà hàng Nhật ăn Sashimi mà không biết những quy tắc này thì ê mặt lắm
Vì thế để thưởng thức được trọn vẹn hương vị của món ăn này thì bạn đừng bỏ qua hướng dẫn ăn Sashimi đúng cách dưới đây nhé!
Sashimi là một món ăn mang đậm văn hóa ẩm thực Nhật Bản, đây được xem là một món ăn tiêu biểu của người dân xứ sở hoa anh đào. Sashimi có nhiều cách chế biến với hương vị khác nhau nhưng khi thưởng thức Sashimi thì đều có một quy tắc chung.
Một số lỗi sai khi ăn Sashimi
Không nên dùng tay để ăn Sashimi bạn nhé!
Cũng không nên trộn đều mù tạt với nước tương!
Sashimi mà chấm với quá nhiều nước tương thì bạn sẽ không cảm nhận được vị ngon của cá đâu!
Dưới đây là các bước ăn Sashimi đúng cách:
Trước tiên bạn hãy ăn Sashimi từ những lát cá có màu nhạt đến màu đậm nhé!
Bước 1: Lấy một lát Sashimi ra.
Bước 2: Thêm một ít mù tạt vào giữa lát Sashimi.
Bước 3: Gập đôi lát Sashimi lại.
Bước 4: Chấm với nước tương rồi thưởng thức. Cho toàn bộ miếng Sashimi vào miệng mà không cắn ra.