Từ nay khỏi cần mua xốt mè rang bên ngoài, vì bạn tự làm còn ngon hơn!

Hường Nguyễn,
Chia sẻ

Xốt mè rang tự làm đảm bảo còn thơm ngậy hơn rất nhiều so với xốt mè rang bạn mua ở siêu thị đấy nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm xốt mè rang:

3 thìa canh hạt mè trắng

45ml giấm gạo

15ml nước tương

10g đường nâu

5ml dầu mè

Từ nay khỏi cần mua xốt mè rang bên ngoài, vì bạn tự làm còn ngon hơn! - Ảnh 1.

Chế biến:

Cho mè vào chảo rang chín vàng. Rang đến khi có một vài hạt mè chín nổ bật ra khỏi chảo là được.

Từ nay khỏi cần mua xốt mè rang bên ngoài, vì bạn tự làm còn ngon hơn! - Ảnh 2.

Để hạt mè nguội rồi cho vào máy xay sinh tố xay thành bột mịn.

Từ nay khỏi cần mua xốt mè rang bên ngoài, vì bạn tự làm còn ngon hơn! - Ảnh 3.

Cho mè xay ra bát, thêm giấm gạo, nước tương, đường và dầu mè vào khuấy cho quyện với nhau. Thêm chút mè rang nguyên hạt vào trộn chung là xong.

Từ nay khỏi cần mua xốt mè rang bên ngoài, vì bạn tự làm còn ngon hơn! - Ảnh 4.

Thành phẩm

Xốt mè rang là một loại gia vị không thể thiếu trong một số món salad hay món trộn, đặc biệt là với món salad rong biển ăn cùng xốt mè rang thì hợp vô cùng. Thay vì đi mua các loại xốt mè rang có bán sẵn trên thị trường thì xốt mè rang tự làm vừa tươi ngon lại có giá thành rẻ hơn rất nhiều. Bạn hãy thử tự làm món xốt này nhé!

Từ nay khỏi cần mua xốt mè rang bên ngoài, vì bạn tự làm còn ngon hơn! - Ảnh 5.

Chúc bạn thành công và có món xốt mè rang thật ngon nhé!

(Nguồn: TPC)

Chia sẻ