Thịt băm mà làm theo cách này thì già trẻ lớn bé trong nhà ai cũng thích

Liên Phạm,
Chia sẻ

Mùi thơm thơm của nấm quyện với vị ngọt ngon của thịt tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng, bổ dưỡng.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

180g thịt lợn

12 tai nấm hương khô

3 lát gừng

Gia vị: Muối, đường, dầu ăn, nước tương

Cách làm:

Nấm hương rửa sạch ngâm nước cho nở mềm. Thịt rửa sạch thái lát.

Thịt băm mà làm món này thì già trẻ lớn bé trong nhà ai cũng thích - Ảnh 1.

Thêm gừng vào thịt rồi băm nhỏ. Thêm nấm hương, đường, muối vào thịt rồi băm chung.

Thịt băm mà làm món này thì già trẻ lớn bé trong nhà ai cũng thích - Ảnh 2.

Thịt sau khi băm dàn đều vào đĩa sâu lòng, thêm chút dầu ăn và nước tương vào đĩa thịt. Đặt đĩa thịt vào lò hấp và hấp trong khoảng 15 phút là thịt chín. Nếu không có lò hấp thì hấp cách thủy cho thịt chín là được.

Thịt băm mà làm món này thì già trẻ lớn bé trong nhà ai cũng thích - Ảnh 3.

Thành phẩm:

Bạn muốn có một món ăn ngon, nhưng phải làm thật đơn giản. Vậy thì món thịt hấp nấm hương này sẽ dành cho bạn đấy. Thịt mềm ngọt, nấm hương thơm nức. Món ăn này ắt hẳn sẽ làm cả gia đình bạn thích mê!

Thịt băm mà làm món này thì già trẻ lớn bé trong nhà ai cũng thích - Ảnh 4.

Chúc bạn làm được món thịt hấp nấm thật ngon nhé!

Chia sẻ