Ăn đúng loại thực phẩm, đặc biệt là các loại thực phẩm thúc đẩy quá trình trao đổi chất là loại cách tốt nhất để giảm cân. Những loại thực phẩm này sẽ giúp bạn dễ dàng đá bay cân nặng dư thừa trong quá trình đốt cháy chất béo.
1. Bột yến mạch
Bột yến mạch có vai trò rất lớn trong việc chuyển hóa chất béo có trong cơ thể. Vì vậy, mà chúng là bữa sáng lành mạnh cho những bạn gái muốn giữ gìn vóc dáng. Bột yến mạch rất giàu chất xơ giúp hòa tan chất béo, từ đó giúp bạn hạn chế mắc bệnh tim mạch và làm giảm mức cholesterol.
2. Súp
Súp là món ăn tuyệt vời mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày. Nó làm tăng quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Súp nên là món ăn có vị trí quan trọng trong chế độ ăn của những người đang cố gắng giảm cân.
3. Trứng
Trứng là loại thực phẩm rất giàu protein. Protein là hợp chất cần thêm năng lượng để chuyển hóa trong cơ thể, dó đó mà nó làm tăng quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo trong cơ thể.
4. Dầu ôliu
Dầu ôliu được biết đến với tác dụng giúp cân bằng mức cholesterol trong cơ thể. Bên cạnh đó, trong dầu ôliu có chứa chất béo tốt cho sức khỏe và không bão hòa giống như những loại chất béo khác. Do đó, chúng tăng cường quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo dư thừa có trong cơ thể.
5. Trà xanh
Trà xanh là loại thực phẩm tuyệt vời trong việc tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể. Nếu bạn muốn việc giảm cân sớm có hiệu quả hãy bổ sung trà xanh vào chế độ ăn uống hàng ngày. Uống một cốc trà mỗi ngày, bạn sẽ ngạc nhiên với tác dụng mà nó mang lại cho cơ thể.
6. Sữa chua
Sữa chua là một trong những loại siêu thực phẩm đối với sức khỏe. Sữa chua rất giàu protein và canxi. Nó làm tăng quá trình trao đổi chất và giúp đồng bộ hóa hệ thống tiêu hóa. Đối với những người đang cố gắng giảm cân nên ăn một cốc sữa chua trong mỗi bữa ăn hàng ngày để mục đích giảm cân nhanh chóng đạt được.
7. Cá có hàm lượng omega-3 cao
Các loại cá như cá hồi và cá ngừ có chứa hàm lượng omega 3 cao. Ăn những cá loại cá này giúp thay đổi mức leptin - một nội tiết tố trong cơ thể đóng vai trò quan trọng trong chuyển hoá. Ăn cá 03 lần mỗi tuần sẽ giúp mức leptin trong cơ thể cao hơn, từ đó tăng cường quá trình trao đổi chất.
8. Uống nước lạnh
Nhóm nghiên cứu người Đức đã chứng minh rằng uống 6 ly nước lạnh mỗi ngày ( khoảng 1,5 lít) có thể làm tăng sự trao đổi chất khoảng 50 calo – đủ để giảm 2,5 kg/1 năm. Việc tăng lên này là do nó phải mất năng lượng để làm nóng nước bằng với nhiệt độ của cơ thể. Dù cơ thể phải bỏ ra một khoảng năng lượng tuy không nhiều nhưng nếu trở thành thói quen thì nó cũng sẽ giúp giảm cân mà không cần tốn thêm công sức.
9. Dưa hấu
Theo kết quả một nghiên cứu mới trên Tạp chí dinh dưỡng (Mỹ) thì Amino axit arginine - có nhiều trong dưa hấu - có thể kích thích sự giảm cân. Nhóm nghiên cứu đã cung cấp khẩu phần ăn với arginine cho những con chuột bị béo phì trong vòng 3 tháng và phát hiện nó làm giảm việc hấp thụ chất béo của cơ thể đến 64%. Kèm theo loại amino axit này vào khẩu phần ăn giúp cải thiện sự oxy hóa của chất béo, đường và sự tăng cơ nạc – nó đốt nhiều calo hơn là chất béo.
10. Quả ớt
Chất capsaicin có trong quả ớt có thể tăng cường sự trao đổi chất của cơ thể. Theo kết quả nghiên cứu đăng trên Tạp chí khoa học dinh dưỡng và vitamin học (Mỹ) thì một muỗng cà phê ớt đỏ hoặc xanh có thể kích thích hoạt động của hệ thần kinh giao cảm. Nó sẽ làm tăng 23% trong hoạt động trao đổi chất.
