Salad dưa chuột mát giòn cực ngon

Ngân Ngân, ảnh: aFamily.vn, Theo Trí Thức Trẻ

Chỉ cần chưa tới 5 phút, bạn sẽ có món salad dưa chuột cực ngon, cực dễ mà không phải đứng lâu trong bếp chịu nóng bức dưới cái oi của mùa hè.

Salad dưa chuột mát giòn cực ngon 1

Salad dưa chuột mát giòn cực ngon 2
 Salad dưa chuột mát giòn cực ngon 3

Để làm món salad dưa chuột bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 quả dưa chuột
- 1 trái chanh vàng
- 1 lóng gừng
- Ít ớt khô hoặc tươi
- Ít rau ngò tây hoặc ngò ta
- Gia vị : dầu mè, dầu olive, xì dầu

Salad dưa chuột mát giòn cực ngon 4
Salad dưa chuột mát giòn cực ngon 5

Salad dưa chuột mát giòn cực ngon 6

Gừng gọt vỏ, mài nhuyễn vào tô trộn. Chanh rửa sạch, mài vỏ chanh vào chung với gừng.

Salad dưa chuột mát giòn cực ngon 7

Salad dưa chuột mát giòn cực ngon 8

Cho vào tô trộn 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh dầu olive, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, khuấy đều. Bạn có thể nếm lại cho vừa khẩu vị bằng cách thêm xì dầu.

Salad dưa chuột mát giòn cực ngon 9

Salad dưa chuột mát giòn cực ngon 10

Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ 2 dầu, bào mỏng thành miếng mỏng, dài, to bản theo chiều dài trái dưa chuột, trực tiếp vào tô trộn

Salad dưa chuột mát giòn cực ngon 11

Salad dưa chuột mát giòn cực ngon 12

Thêm ít ớt và ngò tây vào, trộn đều rồi gắp ra dĩa và dùng ngay.

Salad dưa chuột mát giòn cực ngon 13

Chỉ trong chưa đầy 5 phút, bạn có thể hoàn thành món salad dưa leo dễ dàng nhưng rất ngon, với từng sợi dưa leo mát lạnh thấm với gia vị sẽ giúp bạn ngon miệng hơn trong bữa cơm ngày hè.

Salad dưa chuột mát giòn cực ngon 14

Ưu điểm của món salad dưa chuột này là nó không lấy của bạn nhiều thời gian, trước khi ăn cơm bạn có thể thực hiện và dùng ngay để miếng dưa chuột được giòn mà không bị làm dai bởi nước cốt chanh có trong phần nước trộn.

Salad dưa chuột mát giòn cực ngon 15

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad dưa chuột này nhé!



Salad nấm kim châm giòn ngon bổ dưỡng hẳn sẽ được không ít người yêu thích!
Salad dưa chuột mát giòn cực ngon 16
Chia sẻ
Đọc thêm