Nước đá đổi vị hút khách Sài Gòn mùa nắng nóng
Những ly nước đá thanh nhẹ vừa mát vừa lạ đã thu hút rất nhiều khách hàng trong thời tiết nắng nóng ở Sài Gòn hiện nay.
Một cửa hàng cà phê nằm trên đường Trần Quang Khải (quận 1) vừa tung ra sản phẩm nước đá đổi vị do cửa hàng tự chế biến. Từ những ly nước ban đầu có vị nhẹ nhàng sẽ dần dần thay đổi vị, thanh mát hơn và sau cùng sẽ đậm dần khi những viên đá cafe, hoa quả... tan ra.
Trong thời tiết nắng nóng như hiện nay, người Sài Gòn càng trở nên mê mẩn loại đồ uống đặc biệt này, cửa hàng vì thế mà đông kín khách. Mỗi ngày có khoảng hơn 1.000 viên đá đổi vị được sản xuất để phục vụ khách hàng. Giá của mỗi ly nước đá đổi vị vừa ngon vừa lạ dao động từ 30.00 đến 50.000 đồng.
Anh Trần Thanh Tùng (27 tuổi) chủ cửa hàng cho biết: "Tôi đã tìm học theo cách pha chế nước uống của các nước trên thế giới. Từ những loại trái cây và thảo mộc thiên nhiên giúp thanh lọc làm mát cơ thể như sả, quất, vải… tôi đã tự pha chế ra những ly nước uống hợp khẩu vị người Việt và đặc biệt giúp làm mát, thanh lọc cơ thể trong những ngày thời tiết Sài Gòn đang nóng bức".
Anh Tùng cho biết: "Một ly cà phê sẽ cho thêm vào 3 viên đá đông từ nước cà phê đậm đặc. Một viên đá có lượng nước cà phê tương đương bằng lượng cà phê để pha chế một ly cà phê bình thường nên khi khách hàng thưởng thức càng lâu vị cà phê sẽ càng đậm và khi 3 viên đá tan hết ly cafe sẽ có vị đắng". Mỗi ly cà phê đá đổi vị có giá 35.000 đồng