Những thực phẩm chị em nên ăn để luôn trẻ trung hơn tuổi thật

Nhiều chị em cố gắng gìn giữ vẻ tươi tắn, rạng ngời của làn da bằng cách thoa trát những loại kem dưỡng đắt tiền mà không hay biết, chế độ ăn uống có vai trò quan trọng hơn thế.

Kathleen Alleaume, chuyên gia dinh dưỡng Australia

Theo Kathleen Alleaume, chuyên gia dinh dưỡng Australia, lựa chọn thực phẩm là cách bền vững để duy trì vẻ đẹp làn da. Dưới đây là những thực phẩm mà cô khuyên mọi người nên ăn để giữ được sự trẻ trung của mình.

Cá hồi

Đã từ rất lâu, loại cá béo (hay cá dầu - có chứa dầu cá trong các mô và khoang bụng xung quanh ruột) luôn được xem là tốt cho sức khỏe của bạn. Nhưng cá hồi không chỉ giàu omega-3, giúp thành tế bào có độ mềm dẻo, đàn hồi, mà nó còn cho phép nước "thâm nhập tốt hơn vào lớp biểu bì (lớp ngoài cùng của da)", nhờ đó, da căng mịn và không bị mất nước.

Các chuyên gia cũng gợi ý bạn cố gắng ăn 2 khẩu phần cá béo giàu omega 3 mỗi tuần. Nếu cá hồi không phải lựa chọn của bạn, bạn có thể chuyển sang ăn cá ngừ, cá thu, cá trích, cá sardin, cá hồi chấm hồng nước ngọt.

Ngoài ra, quả óc chó, hạt lanh, đậu phụ và hạt bí cũng có tác dụng tương tự trong việc giữ da căng mịn và trẻ đẹp.

Quả việt quất

Với nhiều chuyên gia dinh dưỡng, quả việt quất có nhiều lợi ích cho sức khỏe đến nỗi, thật khó để biết phải bắt đầu từ đâu. Không chỉ giàu vitamin C, việt quất còn có hàm lượng cao kali – có tác dụng chống lại tình trạng sưng phù – và cung cấp muối, khoáng cần thiết cho cơ thể đương đầu với quá trình lão hóa.

Chuyên gia Alleaume cho biết: "Việt quất là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa rất có lợi cho da được xếp hạng cao nhất. Những chất chống oxy hóa này nhằm vào các gốc tự do hủy hoại ADN, từ đó giúp giảm tổn thương tế bào da và lão hóa sớm".

Với những người ưa thích một món ăn nhẹ giữa bữa trưa và bữa tối thì không thể có lựa chọn nào tốt hơn việt quất.

Sô cô la đen

Dù nhiều chị em vẫn nghĩ nên tránh xa sô cô la nếu muốn sở hữu làn da hoàn hảo, các chuyên gia lại đưa ra gợi ý ngược lại. 

Chuyên gia dinh dưỡng Alleaume cho biết: "Socola đen rất giàu flavonoid - một dạng chất chống oxy hóa giúp trang bị cho da hàng rào bảo vệ mạnh mẽ hơn trước các tia UV gây nếp nhăn". Không chỉ thế, socola đen còn giúp bạn cảm thấy vui vẻ, hạnh phúc nhờ khả năng tiết ra endorphin của nó.

Cà rốt

Mẹ bạn không hề sai khi luôn nhắc nhở bạn thường xuyên ăn cà rốt hồi nhỏ. Không chỉ tốt cho mắt, cà rốt còn hỗ trợ tích cực cho sự tăng trưởng và phục hồi của tế bào. 

Chuyên gia Alleaume giải thích: "Cà rốt rất giàu beta-carotene (chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể) - vốn đóng vai trò thiết yếu trong sự tăng trưởng và hồi phục của tế bào. Điều này đồng nghĩa với việc sẽ có ít tế bào chết kết hợp với bã nhờn làm tắc nghẽn lỗ chân lông hơn".

Rất dễ để bổ sung cà rốt vào thực đơn hàng ngày của bạn. Đơn giản là bạn có thể ăn sống cà rốt như một món ăn nhẹ cùng với món gà hầm khai vị hoặc thái sợi làm salad.

Hạnh nhân

Theo chuyên gia Alleaume, hạnh nhân là nguồn cung cấp dồi dào vitamin E - một chất chống oxy hóa cực mạnh, có tác dụng bảo vệ tế bào da khỏi tia UV và các yếu tố môi trường khác làm phát sinh những gốc tự do phá hủy tế bào".

Thêm một lợi ích tuyệt vời nữa, hạnh nhân còn giúp giảm cholesterol.

Sữa chua

Những năm gần đây, có nhiều ý kiến trái chiều quanh công dụng của sữa chua. Ở dạng nguyên chất, theo phong cách Hy Lạp hay biến thể với dừa, sữa chua thường được ca ngợi là rất giàu lợi khuẩn sống. Trong khi đó, ở dạng có đường, kết hợp với trái cây, sữa chua lại bị coi là thủ phạm làm trầm trọng thêm tình trạng viêm.

Còn chuyên gia Alleaume tiết lộ, sữa chua hỗ trợ sự cân bằng tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thụ mọi dưỡng chất mà làn da cần từ chế độ ăn hàng ngày.

Ăn một chút sữa chua vào bữa sáng, thay thế mayonnaise bằng sữa chua vào bữa trưa bạn cũng có thể coi nó như một món ăn vặt giữa buổi. Làn da sẽ biết ơn bạn vì lựa chọn này.

Cà chua

Chuyên gia Alleaume khẳng định: "Cà chua chứa nhiều thành phần giúp chống lại lão hóa, có tên lycopen. Sắc tố tự nhiên này giúp cà chua có màu đỏ và nhờ đó, bảo vệ da khỏi tình trạng cháy nắng, lão hóa".

Cách tốt nhất để ăn cà chua là qua nấu chín và chế biến bởi khi đó, lycopene sẽ được cơ thể hấp thụ tốt hơn. Bạn có thể thử món súp cà chua hoặc cà chua đóng hộp.

Trái cây thuộc họ cam chanh

Hẳn ai cũng biết loại trái cây này rất giàu vitamin C, không chỉ có tác dụng ngăn ngừa chứng sổ mũi hắt hơi mà còn là nguyên liệu dưỡng da tối ưu. Vitamin C giúp làm giãn nếp nhăn thông qua việc kích thích quá trình sản sinh collagen.

Theo gợi ý của chuyên gia Alleaume, bạn hãy đặt mục tiêu ăn một trái cây thuộc họ cam chanh mỗi ngày, có thể là một quả cam vào buổi sáng sẽ tốt hơn là vào buổi tối.

Gạo lứt

Rất đơn giản để chế biến, lại tạo cảm giác ngon miệng và chứa vô số dưỡng chất quan trọng, gạo lứt là người bạn thân thiết của làn da. 

Ngược với ngũ cốc tinh luyện như bánh mì trắng, mỳ Ý và bánh ngọt, ăn ngũ cốc toàn phần không gây tăng đột ngột đường huyết.

Những ngũ cốc toàn phần khác bạn có thể thử bao gồm lúa mạch đen, yến mạch và lúa mạch.

Nước

Cuối cùng, tầm quan trọng của nước trong cuộc chiến chống lão hóa làn da phải được nhấn mạnh một cách tích cực. 

Theo chuyên gia Alleaume, nước giúp tế bào da hấp thụ những dưỡng chất cần thiết và loại bỏ độc tố. Không quên chai nước bên bàn làm việc và thi thoảng làm một ngụm hoặc kết hợp với những loại trà thảo mộc thơm ngon là cách để bạn làm đẹp da đơn giản, hiệu quả.

(Nguồn: DailyMail)