Mùa hè không thể bỏ qua 3 món kem trái cây làm đơn giản mà lại ngon bất ngờ
Từng miếng kem trái cây mát lạnh thơm ngọt tan chảy ngay trong miệng sẽ làm cơ thể bạn sảng khoái hơn trong những ngày hè nóng oi ả.
1. Kem soda trái cây
Nguyên liệu:
2 quả chanh
1 quả cam
Vài quả vải
1 quả xoài
2 quả kiwi
Sữa chua
Lá bạc hà
Nước soda có đường
Đường cát
Cách làm:
Kem soda trái cây
Đổ nước soda vào tô, thêm lượng đường vừa khẩu vị vào. Tiếp đó cho vài lát chanh và lá bạc hà vào rồi để một lúc sau đó mới đổ hỗn hợp nước soda vào khuôn làm kem. Thêm vài lát cam và cùi vải vào. Để khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh cho đông
Kem sữa chua trái cây
Xoài gọt bỏ vỏ và hạt, phần thịt xoài cho vào máy xay xay nhuyễn. Tiếp theo trộn xoài xay với sữa chua. Kiwi gọt bỏ vỏ thái nhỏ, trộn kiwi với sữa chua. Đổ xoài và kiwi đã trộn vào khuôn và để vào ngăn đá tủ lạnh cho kem đông cứng là xong.
2 cách làm kem trái cây với cách làm trên đây quá đơn giản phải không bạn? Trong lúc nào kem bạn hoàn toàn có thể lựa chọn loại trái cây mà bạn yêu thích và điều chỉnh các nguyên liệu để tạo ra món kem đúng với khẩu vị gia đình mình.
2. Kem thanh long
Nguyên liệu:
1 quả thanh long ruột đỏ
30g mật ong
200g sữa chua
Cách làm:
Bước 1
Thanh long tách lấy phần thịt quả, cho thanh long vào máy xay sinh tố cùng với sữa chua và mật ong. Xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 2
Đổ hỗn hợp thanh long vào khuôn và cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi kem đông cứng.
Kem thanh long chỉ sử dụng 3 nguyên liệu chính là thanh long, sữa chua và mật ong. Món kem không hề sử dụng thêm bất kỳ chất phụ gia nào nên rất lành mạnh. Đặc biệt rất tốt cho các bạn nhỏ cũng như làn da của các chị em.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: DGC