Mùa đông mỗi ngày uống 1 ly trà này thì vừa giữ ấm cơ thể, vừa tăng đề kháng chống cảm cúm hiệu quả!
Trà gạo gừng không chỉ thơm, giàu dinh dưỡng mà còn tốt cho sức khỏe, giúp ăn uống ngon hơn và phòng trừ cảm cúm những ngày đông lạnh.
- 1. Gạo tẻ 1 bát con
- 2. Gừng 1 củ to
Trà gạo gừng là thức uống tốt cho sức khỏe mà bạn có thể uống quanh năm. Nếu như vào mùa hè, nhiều người có thói quen và thèm những thứ mát, uống nước lạnh, hay suốt ngày ngồi trong phòng điều hòa khiến cho cơ thể dễ bị lạnh trong người. Vì thế uống trà gạo gừng còn giúp cân bằng cơ thể. Trong mùa đông, thời tiết lạnh giá, các hoạt chất như gingerone và gingerol có trong gừng giúp xua tan cảm lạnh, làm ấm bụng, đẩy nhanh quá trình lưu thông máu, phòng ngừa cảm cúm… Vì vậy, bạn hãy làm một hũ trà gạo gừng để dành pha dần nhé.
Cách làm trà gạo gừng
Sơ chế vào sao gừng
Cho gừng vào chảo, sao khô gừng ở lửa nhỏ cho gừng khô và chuyển màu vàng đều là được. Đổ gừng ra bát rồi để nguội.
Rang gạo
Pha trà
Thành phẩm:
Để tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho các thành viên trong gia đình mình thì bạn hãy làm một hũ trà gạo gừng. Thức uống vừa thơm ngon lại giúp làm ấm cơ thể, chống các chứng cảm cúm mỗi khi giao mùa.
Để làm món trà gạo gừng thì bạn sẽ mất khoảng 30 phút chế biến với chi phí khoảng 15.000 đồng.
Lưu ý: Trà gạo gừng sau khi rang thì để nguội hoàn toàn rồi bảo quán trong lọ kín để dùng dần. Mỗi lần chỉ cần dùng 1 thìa trà gạo gừng là đủ.