Món sinh tố này rất cần thiết cho chị em, không chỉ cung cấp collagen làm đẹp da đẹp tóc, mà còn giúp cải thiện chứng mất ngủ hậu F0
Công thức sinh tố này siêu ngon và hấp dẫn, lại mang về nhiều lợi ích cho sức khỏe.
- 1. Xoài, sữa chua Hy Lạp, sữa tươi, đường, bột bạch đậu khấu, hoa nghệ tây, hạt dẻ cười
Lassi là một thức uống truyền thống làm từ sữa chua, có nguồn gốc từ Ấn Độ. Loại đồ uống này nghe thì lạ nhưng thực chất đã quá quen thuộc với chị em phụ nữ. Đặc biệt là đối với các chị em theo đuổi công thức làm đẹp từ đồ uống.
Lassi là sự pha trộn giữa sữa chua, nước, gia vị và hoa quả. Trái cây sử dụng trong thức uống này rất đa dạng. Trong công thức nguyên bản, Lassi sử dụng sữa dê. Đối với nhiều người không thích mùi sữa này có thể chọn sữa bò thông thường.
Ngày nay, các công thức Lassi được thêm đá viên để tạo cảm giác mát lạnh, sảng khoái. Tuy nhiên, trong công thức Lassi xoài này không thêm đá. Xoài được giữ lạnh để hạn chế nhiệt độ làm viêm họng.
Ai cũng có thể tận dụng công thức Lassi xoài để tăng thêm dinh dưỡng, bổ sung sức đề kháng cho cơ thể. Đặc biệt, những người mệnh Kim - Thủy có thể chọn Lassi xoài để nâng cao miễn dịch cho bản thân. Xoài màu vàng có ngũ hành Thổ sẽ nuôi dưỡng, hỗ trợ cho Ngũ hành trong cơ thể cân bằng.
Cách làm sinh tố xoài
Thực hiện sinh tố xoài - Mango Lassi
Xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Tốt nhất là cắt xoài sau đó giữ lạnh. Cho xoài vào máy xay.
Thêm sữa chua Hy Lạp. Bạn có thể dùng sữa chua thường hoặc sữa chua dê, tuy nhiên sữa chua Hy Lạp ít bị tách nước và ngậy hơn.
Cho tiếp sữa tươi vào máy xay.
Thêm 1 muỗng đường, rắc thêm ít bột bạch đậu khấu (thảo quả), vài nhụy hoa nghệ tây (saffron).
Đậy nắp và xay nhuyễn.
Sau khi đổ ra cốc, trang trí lên bên trên một vài nhụy hoa nghệ tây và mấy hạt dẻ cười đập nhỏ.
Chúc chị em thành công với cách làm sinh tố xoài này nhé!
Lassi sinh tố xoài bổ dưỡng như thế nào?
Xoài có nhiều công dụng, được ứng dụng trong chế biến thực phẩm, ăn trực tiếp và cả làm đẹp. Xoài được sử dụng giúp da tươi sáng, có thể hỗ trợ chống mụn hiệu quả. Trong xoài có chứa nhiều vitamin C và beta - carotene (chuyển hóa thành vitamin A). Hai loại vitamin này đều có công giúp đỡ trong việc tái tạo tế bào và lưu giữ sự tươi trẻ cho làn da.
Các vitamin A có trong xoài giúp cải thiện làn da, giúp da khỏe mạnh từ bên trong và duy trì độ ẩm cho da. Các chất chống oxy hóa có trong xoài ngăn chặn các dấu hiệu lão hóa. Đồng thời, vitamin C hoạt động tích cực giúp chống lại mụn nhọn, giúp da thêm mịn màng.
Trong công thức Mango Lassi có sữa chua Hy Lạp - loại sữa chua đậm đặc và nhiều kem hơn sữa chua thông thường. Sữa chua Hy Lạp ngày càng phổ biến trong chế độ ăn của nhiều người. Phần whey protein bị lọc khi làm giúp sữa chua Hy Lạp chứa nhiều đường sữa (lactose), giúp cung cấp protein mang lại cảm giác no lâu hơn. Sữa chua Hy Lạp cũng chứa nhiều lợi khuẩn có lợi cho sức khỏe đường ruột. Ngoài ra, sữa chua Hy Lạp còn là nguồn cung cấp vitamin B12.
Theo y học cổ truyền, bạch đậu khấu có vị cay, tính ấm có tác dụng chữa ợ hơi, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa. Tuy nhiên, những người có cơ địa nóng và hay bị táo bón, thiếu máu thì không nên dùng.
Công thức Mango Lassi được thêm cả hạt dẻ cười. Đây là một trong những loại hạt ngon và bổ dưỡng nhất. Loại hạt này rất có lợi cho cơ thể, chẳng hạn như bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, làm giảm cholesterol xấu trong cơ thể, cải thiện sức khỏe mắt, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường,...
Đặc biệt, nhụy hoa nghệ tây được thêm vào món sinh tố xoài cũng giúp tăng cường hỗ trợ cải thiện giấc ngủ, cải thiện hệ tiêu hóa và chống trầm cảm. Nhụy hoa nghệ tây có hương thơm và mùi vị đặc trưng, lại vô cùng giàu chất chống oxy hóa. Các chất chống oxy hóa này giúp chống lại stress và các vấn đề liên quan đến tinh thần.
