Fanpage Afamily

Mỗi lần tôi làm gà chiên bơ tỏi là 2 đứa con hò reo vui sướng từ khi nghe mùi thơm trong bếp!

Liên Phạm,
Chia sẻ
Thích0

Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì đừng bỏ qua món thịt gà chiên bơ tỏi vừa mềm lại ngọt thơm này. Món ăn sẽ kích thích bé yêu ăn ngon đấy!

Nguyên liệu:

2 chiếc đùi gà góc tư

1 thìa canh tỏi thái lát

25g bơ lạt

15ml rượu nấu ăn, 15ml nước tương, 1 thìa canh bột năng, 1 thìa canh bột mì

2g hạt tiêu, 3g muối

Cách làm:

Đùi gà rửa sạch lọc lấy phần thịt, dùng nĩa xâm lên bề mặt thịt gà. Mỗi miếng thịt đùi gà cắt làm 4.

Mỗi lần tôi làm gà chiên bơ tỏi là 2 đứa con hò reo vui sướng từ khi nghe mùi thơm trong bếp! - Ảnh 1.

Cho thịt đùi gà vào bát, thêm tỏi, rượu, hạt tiêu, muối, bột năng, bột mì vào trộn đều và ướp trong khoảng 20 phút.

Mỗi lần tôi làm gà chiên bơ tỏi là 2 đứa con hò reo vui sướng từ khi nghe mùi thơm trong bếp! - Ảnh 2.

Đổ một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, cho thịt gà đã ướp vào chiên chín sém vàng.

Mỗi lần tôi làm gà chiên bơ tỏi là 2 đứa con hò reo vui sướng từ khi nghe mùi thơm trong bếp! - Ảnh 3.

Dùng giấy ăn để thấm bớt dầu thừa trong chảo, sau đó thêm bơ vào đun tan chảy.

Mỗi lần tôi làm gà chiên bơ tỏi là 2 đứa con hò reo vui sướng từ khi nghe mùi thơm trong bếp! - Ảnh 4.

Khi bơ tan chảy hoàn toàn thì cho 30ml nước tương vào đảo đều, nấu cho xốt sánh lại thì tắt bếp.

Mỗi lần tôi làm gà chiên bơ tỏi là 2 đứa con hò reo vui sướng từ khi nghe mùi thơm trong bếp! - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Món thịt gà chiên bơ tỏi có màu cánh gián đẹp mắt, thịt mềm ngọt đậm vị tỏi lại thơm nức mùi bơ. Món này ăn cùng với cơm trắng đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo!

Mỗi lần tôi làm gà chiên bơ tỏi là 2 đứa con hò reo vui sướng từ khi nghe mùi thơm trong bếp! - Ảnh 6.

Chúc bạn ngon miệng!

Thèm gà chiên giòn rụm mà nhìn xuống bụng mỡ lại "rén" không dám ăn thì thử ngay cách làm gà chiên không dầu này nhé các chị em!
Chia sẻ
Thích0