Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng

Alice, ảnh: afamily.vn, Theo Trí Thức Trẻ

Tô miến dong nấu thịt bò thanh ngọt mà không lo ngán. Những miếng thịt bò mỏng ngọt mềm, kèm rau muống cực dễ ăn hứa hẹn sẽ chinh phục cả nhà đấy!

Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng 1

Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng 2
 Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng 3

Để có tô miếng dong nấu thịt bò bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

70g miến dong

100g thịt bò

Rau muống

500ml nước dùng xương hoặc rau củ


Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng 4
Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng 5

Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng 6

Miến dong rửa sạch, đem ngâm nước lạnh chừng 5 phút cho mềm.


Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng 7

Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng 8

Thịt bò thái miếng mỏng, ướp với chút gia vị.


Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng 9

Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng 10

Vớt miến dong ra để ráo nước.


Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng 11

Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng 12

Thêm chút dầu vào nồi, cho rau muống, hạt nêm, gia vị vào nồi, xào sơ cho rau ngấm gia vị.

Cho nước dùng vào, đậy vung lại, đun cho tới khi nồi rau sôi.


Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng 13

Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng 14

Kiểm tra thấy rau gần chín, nước sôi thì thả miến vào.


Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng 15

Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng 16

Nấu miến dong trong khoảng 5 phút, sau đó thả thịt bò vào, nấu tiếp khoảng 3 phút thì tắt lửa.

Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng 17

Múc miến ra bát ăn nóng.


Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng 18

Đôi khi bữa sáng ở nhà sẽ thấy ngon miệng hơn rất nhiều so với ăn ngoài tiệm. Tô miến dong nấu thịt bò thanh ngọt mà không lo ngán. Những miếng thịt bò mỏng ngọt mềm, kèm rau muống cực dễ ăn. Miến dong nhìn đen có vẻ không hấp dẫn lắm với nhiều người nhưng nó đảm bảo không có chất tẩy trắng thêm nữa sợi miến dong cũng có phần dai và lâu bị nhũn hơn so với miến trắng đấy nhé! Là món ăn sáng nhưng vẫn đảm bảo có rau xanh và chất đạm nên sẽ giúp cho cả gia đình tràn đầy năng lượng để bắt đầu một ngày mới!

Miến dong nấu thịt bò cho bữa sáng ngon miệng 19

Chúc bạn thành công!
Chia sẻ
Đọc thêm