Mê mẩn vị phở Hà Nội xưa giữa đất Kinh Kỳ

Saga,
Chia sẻ

Phở Hà Nội xưa - văn hóa ẩm thực đất Kinh Kỳ dường như đã bị lãng quên trong dòng chảy trôi xô bồ của cuộc sống thường ngày. Và có một nơi mà người ta sẽ được sống lại với hương vị cũ, cảm nhận lại nét đẹp ẩm thực của cha ông trọn vẹn nhất.

Bạn có biết phở Hà Nội xưa có đặc trưng gì không?

Chưa nói tới những người ở phương xa, nếu bạn là dân Hà Thành thứ thiệt, bạn có biết sự khác biệt làm nên cái danh xưng nức tiếng của phở Hà Nội xưa với bát phở ở bất kỳ nơi đâu như phở Nam Định, Phở Trung... hay không? Đúng là “ nước trong, bánh dẻo, thịt mềm… ắt là phở ngon” thế nhưng điều đó có làm nên tất cả?

Mê mẩn vị phở Hà Nội xưa giữa đất Kinh Kỳ - Ảnh 1.

Phở Hà Nội xưa tinh tế như con người nơi đây vậy!

Chỉ có những người sành ăn, hiểu sâu về ẩm thực mới có thể nhận biết ra sự khác biệt của phở Hà Nội chính tông với các loại phở khác. Phở Hà Nội xưa có cái thơm thoang thoảng, vị ngọt tinh mà chẳng nồng như Phở Nam Định, chẳng đậm như Phở Nam… Thế nhưng chính cái thoang thoảng ấy đã làm nên sự tinh tế, cái vấn vương của thức quà Hà Nội xưa, rồi đi vào lòng người từ lúc nào không hay.

Mê mẩn vị phở Hà Nội xưa giữa đất Kinh Kỳ - Ảnh 2.

Phở 360 cam kết là phở sạch số 1 hiện nay

Để giữ nguyên cái sự tinh tế của món ăn nức danh chốn Kinh Kỳ này, đầu bếp với hơn 40 năm kinh nghiệm gốc Hà Nội của Phở 360 đã phải tuyển lựa khắt khe đảm bảo nguyên liệu luôn là sản phẩm loại 1. Với việc sử dụng 100% nguyên liệu thiên nhiên, phở 360 mang đến hương vị nguyên bản tưởng chừng đã bị đánh mất, chỉ còn lại trong những trang văn của Thạch Lam, Vũ Bằng…

Mê mẩn vị phở Hà Nội xưa giữa đất Kinh Kỳ - Ảnh 3.

Thịt bò ta đem lại cái ngọt thanh tự nhiên cho phở 360

Phở 360 chỉ sử dụng thịt bò ta cho ăn cỏ tự nhiên được nuôi hàng năm trời, đem đến độ ngọt và độ mềm tối ưu của thịt. Và cũng chỉ đến với phở 360, dưới bàn tay điêu luyện của đầu bếp lâu năm, thực khách mới được thưởng thức bánh phở thái tay mà vẫn mướt và mỏng mịn vô cùng.

Mê mẩn vị phở Hà Nội xưa giữa đất Kinh Kỳ - Ảnh 4.

Phở 360 nói không với mì chính

Đặc biệt, nước dùng của phở 360 nói không với mì chính mà chỉ dùng hương liệu tự nhiên như thảo quả, hoa quế, gừng… để ninh cùng xương ống và thịt trong 14 tiếng đồng hồ liên tục. Nhờ đó, nước dùng nhà phở 360 có độ trong và ngọt tự nhiên mà chẳng nơi nào có được. Đến thưởng thức phở ở đây, bạn chẳng cần chanh ớt mà bát phở vẫn đượm vị thơm, đậm vị ngon đến lạ thường.

Mê mẩn vị phở Hà Nội xưa giữa đất Kinh Kỳ - Ảnh 5.

Cùng tham khảo menu của phở 360

Thực khách sẽ còn ngất ngay với menu đa dạng từ phở bò truyền thống đến lẩu đuôi bò đặc biệt. Là thương hiệu phát triển dạng chuỗi, phở 360 đặt bài toán lợi nhuận lại về sau để người dân Hà Thành biết về hương vị quê hương nhiều hơn. Chính vì thế mức giá tại đây vô cùng hợp lý, cam kết đi đầu về chất lượng.

Mê mẩn vị phở Hà Nội xưa giữa đất Kinh Kỳ - Ảnh 6.

Thưởng thức phở Hà Nội xưa chưa bao giờ rẻ như vậy

Lần đầu tiên một sản phẩm phở với chương trình khuyến mãi siêu hấp dẫn đã có mặt tại Hà Nội, chương trình dùng thử phở miễn phí khi Mua 1 tặng 1 chỉ diễn ra trong 3 ngày (từ 20/12 đến 22/12/2016) tại 39 Cửa Bắc, Ba Đình. Với không gian nhà hàng thanh lịch đầy hiện đại, cung cách phục vụ chuyên nghiệp bởi dàn nhân viên được đào tạo bài bản, chắc hẳn nơi đây sẽ là điểm đến lý tưởng của những thực khách sành ăn nhất.

Địa chỉ: 39 Cửa Bắc, Ba Đình, Hà Nội

Hotline: 0911.211.554

Link Fanpage: https://www.facebook.com/pho360.phohanoixua

Chia sẻ