Lẩu cháo lạ miệng, siêu ngon ở trung tâm Sài Gòn
Quán nằm ở vỉa hè trung tâm quận 1 với rất nhiều món đa dạng trong đó có lẩu cháo và lòng gà trứng non lạ miệng, hấp dẫn.
Cạnh tòa nhà Resco (Nguyễn Du, quận 1) có một quán chuyên bán lẩu – nướng khá ngon với nhiều món lạ miệng. Menu quán nhìn chung có vẻ rất đa dạng với nhiều món ăn có giá tiền trung bình từ 30.000 – 85.000 đồng (đắt nhất là lẩu hoặc lẩu cháo, giá từ 180.000 – hơn 200.000/ phần 4 người). Thực đơn của quán khá đa dạng với nhiều món ăn vùng miền, trong đó nhiều nhất là món Bắc với nem chua, nem rán, nem tai cuốn lá sung, lẩu riêu bắp bò, lẩu cháo sườn nấm...
Menu đa dạng và giá khá dễ chịu so với chất lượng và vị trí ở khu trung tâm quận 1.
Đồ ăn của quán nhìn chung là ngon. Mỗi món ăn đều đặc sắc theo kiểu rất riêng mà khó có thể nếm được hương vị này ở nơi nào khác. Một số món thường thấy mọi người gọi ở đây là: chân gà muối chiên, cánh gà chiên nước mắm, nem tai rán, răng mực cháy tỏi, cơm rang dưa bò, giò bê, bánh dầy rán ruốc, lòng gà trứng non cháy bơ tỏi....
Nem tai cuộn bánh tráng với lá sung.
Ngoài ra đến đây đừng quên thưởng thức lẩu cháo, lẩu riêu cua bắp bò rất lạ (hai món mắc nhất và cũng “hot” nhất quán).
Quẩy Bắc ngon nhỏ và cứng, khác hẳn quẩy miền Nam to - mềm. Quẩy này chỉ ăn được khi cho vào cháo một lúc khiến vỏ bánh quẩy thấm cháo và mềm đi, lúc ăn sẽ cảm nhận được cái mềm bên ngoài của quẩy và độ giòn cần thiết bên trong. Đây là một trải nghiệm khá thú vị, khá ngon miệng nhưng lưu ý coi chừng phỏng vì nước cháo đọng bên trong quẩy.
Quán thích hợp cho nhiều thành phần và nhiều nhu cầu ăn uống khác nhau: ăn chơi, ăn no và cả... ăn ngọt (với đậu hũ Sing, sữa chua nếp cẩm, sữa chua dẻo... cho những bạn có nhu cầu). Quán phục vụ tốt, nhân viên hiền lành và chị chủ cũng dễ thương – lâu lâu hay thấy chị này ra ngoài hỏi han ý kiến khách . Có lẽ vì vậy mà chỗ này vào cuối tuần lúc nào cũng đông dù nhìn sơ sơ quán có tận hơn 30 bàn.
