Hô biến bánh mì cũ thành món bánh mới toanh nhìn cực sang chảnh chỉ trong nháy mắt
Chỉ với một chút sáng tạo nhỏ là bạn đã hoàn toàn hô biến những miếng bánh mì cũ thành món bánh mì trứng sữa thơm ngon!
- 1. Bánh mì 2 lát
- 2. Trứng 2 quả
- 3. Sữa tươi 180ml
- 4. Bột mì 1 thìa canh
- 5. Quả hạt sấy khô lượng thích hợp.
Món bánh mì trứng sữa này được làm bằng cách cắt những lát bánh mì thừa thành khối rồi phủ lên với hỗn hợp trứng sữa. Khối bánh mì nướng được ngâm trong chất lỏng trứng sữa. Sau khi nướng nó trở nên mềm ngon bên trong, nhưng bề mặt bánh lại chín vàng, ăn rất giòn và thơm. Món bánh này không cần nhiều kỹ thuật, bánh có vị giòn ở lớp vỏ, ngọt mềm bên trong lại thấm đều vị sữa đậm đà.
Cách làm bánh mì trứng sữa từ bánh mì cũ
Cắt bánh mì
Trộn trứng sữa
Đổ bột vào hỗn hợp trứng sữa rồi khuấy cho bột tan.
Rây trứng sữa và rắc quả hạt khô vào bánh mì
Rắc hạt và trái cây khô lên trên.
Nướng bánh
Thành phẩm:
Từng miếng bánh mì nướng trứng sữa vàng ươm. Bánh có lớp bên ngoài giòn, bên trong lại mềm ngọt và thơm ngon. Món ăn này giúp tận dụng được bánh mì cũ còn thừa để chế biến thành một món bánh mới ngon miệng. Chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích mê.
Để làm được món bánh mì trên, bạn sẽ chi phí khoảng 15.000-25.000 đồng. Thời gian chế biến khoảng 10 phút mà thôi.