Gợi ý thực đơn cơm tối 2 món nấu cực dễ mà ngon cho ngày đầu tuần bận rộn

Thực đơn cơm tối 2 món cho ngày đầu tuần

Nêm một ít nước tương vào đảo đều. Thêm từ từ lượng nước lạnh vào sao cho xâm xấp mặt sườn. Đậy nắp nồi, đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa. Đun trong khoảng 40 phút là sườn chín mềm. Trong lúc kho sườn thì luộc trứng cút chín tới rồi bóc bỏ vỏ. Sườn sau khi kho thì mở nắp, đổ trứng cút vào xóc đều rồi nấu thêm khoảng 10 phút cho trứng thấm gia vị. Cuối cùng nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Lấy sườn ra đĩa rồi thêm chút hành lá thái nhỏ vào là xong.

Đổ lượng nước thích hợp vào nồi cùng chút muối rồi đun sôi. Cho tôm vào đun vài phút cho tôm chín chuyển màu thì vớt tôm sang một bên.

Thêm đậu phụ thái miếng vào nồi nước canh, đun sôi 2 phút.

Thêm cải thìa vào nấu cho cải chín tới. Sau đó thêm nấm kim châm vào nấu cho nấm chín là xong. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Lấy canh ra bát là xong.

Thành phẩm:

Thực đơn cơm tối chỉ với hai món nhưng lại rất ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Bữa ăn cung cấp đủ chất đạm lẫn rau xanh. Thịt kho trứng cút thì mềm ngon, canh cải lại có vị thanh ngọt rất đưa cơm.

Để làm được bữa tối như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 90.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 50 phút.

Chúc bạn có một bữa tối ngon miệng bên gia đình thân yêu với thực đơn cơm tối này nhé!