Đừng làm cơm chiên trứng kiểu cũ nữa kiểu này mới gọi là "cực phẩm"
Chỉ cần chút biến tấu thôi bạn đã có ngay món cơm chiên trứng thơm ngon hấp dẫn tuyệt đối.
Nguyên liệu
1 quả trứng
100g cơm nguội
Lá rong biển
10g phô mai mozzarella
Nước tương
Ketchup
Dầu ăn
Cách làm
Bước 1
Cho trứng vào tô, đánh tan trứng sau đó cho cơm vào trộn đều.
Bước 2
Tiếp theo cho nước tương và phô mai vào trộn.
Bước 3
Đun nóng một chút dầu trong chảo chống dính, múc từng phần cơm vào chảo sao cho mỗi phần cơm là 1 miếng tròn nhỏ. Chiên khoảng 3 phút thì đặt 1 miếng rong biển nhỏ lên trên mặt cơm.
Bước 4
Lật mặt cơm lại để cho rong biển dính vào sau đó chiên cho tới khi miếng cơm vàng ruộm là được.
Vậy là món cơm chiên trứng của bạn đã hoàn thành rồi. Cơm chiên ăn kèm ketchup sẽ hợp vị cực kỳ. Thay vì cách làm cơm chiên trứng thông thường với cách làm này phần phô mai béo ngậy dai dai quyện với cơm thêm vị đậm đà của rong biển nữa ăn vào là thích mê ngay.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: sirogohan