Độc chiêu “thắt lưng buộc bụng” đối phó với bão giá

Từ khi giá gas tăng, chị ra quyết tâm bằng mọi cách phải đun bình gas kéo dài trong 2 tháng. Đầu tiên, chị hướng dẫn mọi người trong nhà chỉ nên bật bếp gas vừa phải, không bật bếp quá to, lửa tràn ra ngoài gây lãng phí và phải đóng van sau khi dùng bếp. Nhưng thấy tình hình đun bếp gas vẫn chưa tiết kiệm là bao, chị quay sang mang hết bếp từ, bếp điện có trong nhà để dùng thay thế thường xuyên. Chưa dừng lại tại đó, thấy hàng xóm nhà chị chiều chiều nhóm bếp than tổ ong ngoài ngõ, chị cũng nhanh chóng “rước” một bếp than về kỳ cạch ủ than đun nấu trong sự ngỡ ngàng của người trong nhà.

Chị bảo: “Nhà chị có con nhỏ, hai vợ chồng đều là công chức nên việc đun than sẽ rất bất tiện và có hại cho các con. Nhưng giá gas tăng thế này thì buộc phải nghĩ phương án như thế. Mà đun than, chị có thể ninh xương, ninh cháo, đun nước tắm thoải mái cho cả nhà vẫn chỉ hết mấy ngàn đồng/ ngày. Nếu giá gas cứ tăng chóng mặt như thế này, chị còn tính sẽ quay lưng hẳn với bếp gas nữa?!”.

Sống chung với giá thực phẩm leo thang

Từ khi gas tăng giá, các mặt hàng khác dù chưa đua nhau tăng giá theo nhưng cũng đang tạo nhiều yếu tố gây sức ép tăng giá hàng loạt, khiến những người tiêu dùng, đặc biệt là các bà nội trợ không khỏi hoang mang. Với những bà nội trợ như chị Lê Phương (Cầu Giấy), hàng ngày đi chợ chị vẫn nơm nớp nỗi lo tăng giá hoặc biến động giá thực phẩm bất ngờ.

Ngày nào chị Phương cũng đi chợ và là người trực tiếp nấu bữa ăn cho cả gia đình. Nhưng đi chợ bây giờ giá cả thực phẩm bất ổn và biến động mỗi ngày khiến chị cũng phải học cách “sống chung với giá”, lên kế hoạch chi tiêu thật tiết kiệm cho từng bữa ăn. Buổi sáng, chị dậy sớm nấu mì, phở hay miến khô, hôm thì rang cơm với trứng để chồng và các con ăn sáng, vừa tiết kiệm tiền ăn sáng vừa không phải lo lắng đến vệ sinh an toàn thực phẩm. Để tiết kiệm tiền đi chợ cho các con, chị tằn tiện trong chi tiêu và chỉ mua bán những thứ cần thiết, miễn sao vẫn lo đủ sinh hoạt cho các thành viên và "dắt lưng" được một khoản tiền để dành nho nhỏ hàng tháng, phòng khi ốm đau bệnh tật. Bản thân chị trước chỉ ở nhà nội trợ, nhưng từ sau Tết Nguyên Đán đến giờ cũng nhận thêm việc về làm thêm tại nhà “phụ giúp con cái”.

 

Không chọn cách tằn tiện và làm thêm để “sống chung với giá cả” leo thang như chị Phương, Ngọc, 25 tuổi ở Đống Đa nói rằng: "Hơn 1 tháng nay em toàn vào siêu thị mua thực phẩm cho cả nhà để bình ổn giá hơn. Giá thực phẩm ở siêu thị bao giờ cũng dễ chịu hơn so với giá thực phẩm ở ngoài thị trường. Chưa kể, siêu thị có rất nhiều đợt khuyến mãi thực phẩm và hàng gia dụng. Em đang chăm chăm mua các thực phẩm, đồ hộp đang có khuyến mãi ở siêu thị dù cho nhà em có thích ăn hay không thì em vẫn cứ chọn để đỡ đi một khoản chi phí!".

Những độc chiêu của bà nội trợ đối phó với biến động giá thực phẩm chưa dừng tại ở đó. Chị Thu, nhân viên Marketing của công ty Hoa và Lê lại có cách đối phó với tăng giá cực kỳ hay ho. Để tiết kiệm chi phí khi mua thực phẩm, chị luôn phải tận dụng tối đa thực phẩm cũ trong nhà chế biến thành nhiều món đơn giản. Cách này vừa an toàn lại giúp tiết kiệm một khoản chi phí khi mua thực phẩm mới. Bên cạnh đó, hôm nào nấu nhiều thức ăn, sau khi nấu xong Thu luôn có thói quen san bớt thức ăn vào hộp, bỏ ngăn đông. Thói quen này theo Thu vừa tiết kiệm vừa dành cho những lúc cấp bách không có thời gian nấu nướng hay nhà không có gì ăn mà vẫn không phải mất tiền mua thêm thức ăn ngoài…

Ngoài ra, các chị em cũng rủ nhau lên mạng học hỏi cách chi tiêu sao cho thật hợp lý và sát sao nhất. Trên các diễn đàn dành cho phụ nữ, chị em đua nhau mở topic chia sẻ và truyền đạt kinh nghiệm chi tiêu trong gia đình. Nhiều bà mẹ trẻ, chưa có kinh nghiệm đã coi đây như "phao cứu sinh", là nơi để học tập bổ ích. Vì dù có tiêu pha thả phanh như Hoài Chi, một phụ nữ trẻ mới lập gia đình đang là thành viên của diễn đàn web..., thì chị cũng thấy giật mình xót xa khi mỗi lần cầm tiền đi chợ mà như bị mất cắp!