Đậu bắp xào thịt giản dị ngon cơm

Vy Trân, ảnh: BSC,
Chia sẻ

Với cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ, món đậu bắp xào thịt sẽ phần nào giúp bạn làm phong phú thêm thực đơn cơm tối hàng ngày của cả nhà.

Đậu bắp xào thịt giản dị ngon cơm 1

Để làm món đậu bắp xào thịt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

200g đậu bắp

100g thịt heo

Gia vị: nước tương và một chút muối, dầu ăn.


Đậu bắp xào thịt giản dị ngon cơm 2

Bước 1:

Chuẩn bị một nồi nước sôi rồi cho đậu bắp vào luộc trong khoảng 2 phút, sau đó vớt ra, để ráo.

Đậu bắp xào thịt giản dị ngon cơm 3

Bước 2:

Cắt đậu bắp thành khúc nhỏ vừa ăn.

Đậu bắp xào thịt giản dị ngon cơm 4

Bước 3:

Làm nóng chảo với một chút dầu ăn rồi cho thịt cắt nhỏ vào, xào đến khi thịt săn lại thì thêm chút nước tương vào đảo cùng cho thịt hơi xém cạnh thì trút ra đĩa, để riêng.

Đậu bắp xào thịt giản dị ngon cơm 5

Bước 4:

Tiếp tục làm nóng dầu trong chảo rồi cho đậu bắp vào xào đến khi đậu gần chín thì đổ thịt trở lại chảo, nêm nếm lần cuối với chút hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Đậu bắp xào thịt giản dị ngon cơm 6
Lấy đậu bắp xào thịt ra đĩa, dùng với cơm trắng rất ngon.

Đậu bắp xào thịt là món ăn bình dân và khá quen thuộc với nhiều gia đình. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng, món đậu bắp xào thịt sẽ phần nào giúp bạn làm phong phú thêm thực đơn cơm tối hàng ngày của cả nhà.

Đậu bắp xào thịt giản dị ngon cơm 7

Chúc bạn ngon miệng và có bữa tối thật vui bên gia đình nhé!



Món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái có hương vị mới lạ sẽ giúp cả nhà ăn cơm ngon miệng hơn!
Đậu bắp xào thịt giản dị ngon cơm 8
Chia sẻ