Chỉ với hơn 20k tôi có món đậu phụ xào trứng ngon lạ cho bữa tối

Bữa tối chỉ cần thêm một đĩa đậu phụ xào trứng thôi là đã đủ làm cho mâm cơm thêm hấp dẫn rồi!

Nguyên liệu:

1 miếng đậu phụ

4 quả trứng

1 nắm ngồng tỏi

½ củ cà rốt

60ml nước tương, 15ml rượu nấu ăn, 30ml dầu hào

Một ít muối, dầu ăn

Cách làm:

Cho đậu phụ vào bát, nghiền nát.

Chỉ với hơn 20k tôi có món đậu phụ xào trứng ngon lạ cho bữa tối - Ảnh 1.

Đập trứng vào bát đậu phụ, trộn đều.

Chỉ với hơn 20k tôi có món đậu phụ xào trứng ngon lạ cho bữa tối - Ảnh 2.

Ngồng tỏi rửa sạch thái nhỏ, cà rốt thái nhỏ. Cho cà rốt và ngồng tỏi vào bát đậu phụ trộn đều.

Chỉ với hơn 20k tôi có món đậu phụ xào trứng ngon lạ cho bữa tối - Ảnh 3.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ trứng đậu phụ đã trộn vào chiên cho đến khi chuyển màu vàng nâu thì thêm nước tương, dầu hào, rượu, muối vào đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.

Chỉ với hơn 20k tôi có món đậu phụ xào trứng ngon lạ cho bữa tối - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Đậu phụ xào trứng ngồng tỏi là một món ăn dễ chế biến, có vị cay nhẹ mà lại thơm nức. Đây là một món ăn ngon miệng đồng thời có tác dụng chữa bệnh, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, ăn nhiều ngồng tỏi còn có các dụng giảm mỡ máu rất hiệu quả. Cho nên, bạn hãy bổ sung ngay món ăn này vào bữa cơm hàng ngày nhé!

Chỉ với hơn 20k tôi có món đậu phụ xào trứng ngon lạ cho bữa tối - Ảnh 5.

Chúc bạn làm được món đậu phụ xào trứng ngồng tỏi thật ngon nhé!

Chia sẻ
Bình luận
Đọc thêm