Thời kỳ ăn dặm đánh dấu bước phát triển mới của bé, con sẽ học được thêm nhiều kỹ năng mới, đồng thời được tiếp xúc với rất nhiều hương vị mới lạ từ các loại đồ ăn. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng an toàn với bé dưới 1 tuổi, mẹ nên lựa chọn và chú ý nấu nướng cho bé giúp con tránh được những nguy hiểm không đáng có. Dưới đây là danh sách một số thực phẩm có thể không an toàn cho bé, bố mẹ nên tham khảo.

1. Mật ong

Mật ong có thể chứa bào tử của vi khuẩn Clostridium botulinum, gây ngộ độc. Đường ruột của người lớn có thể ngăn chặn sự phát triển của các bào tử này, nhưng ở trẻ nhỏ, các bào tử này có thể phát triển và tạo ra các chất độc nguy hiểm đến tính mạng. Vì vậy, khi trẻ dưới 1 tuổi, các bố mẹ chưa nên cho con thử mật ong nhé.

2. Thực phẩm cứng, giòn, dính

Các loại hạt, bỏng ngô và bánh quy giòn đều là những thực phẩm có nguy cơ gây nghẹt thở, tất cả các loại kẹo cứng cũng vậy. Trẻ chưa có khả năng nhai nuốt vật to nên tốt nhất mẹ nên cho con thử thức ăn dạng mềm, có thể tan trong miệng để đảm bảo an toàn cho bé.

Việc nhai kẹo cao su và thức ăn dính - chẳng hạn như thạch hoặc kẹo dẻo, trái cây khô và kẹo dẻo - có thể mắc vào cổ họng của bé. Phô mai chảy cũng có thể là mối nguy cơ gây nghẹt thở.

3. Một số hải sản và động vật có vỏ

Hải sản, đặc biệt là động vật có vỏ như tôm, tôm hùm... có thể gây dị ứng cho trẻ sơ sinh. Bạn có thể cho bé ăn hải sản sau khi bé được 1 hoặc 2 tuổi để tránh dị ứng. Một số loại cá không tốt cho sức khỏe như cá ngừ, cá mập và cá thu có hàm lượng thủy ngân cao.

Khi con bạn đã vượt qua mốc 2 tuổi và nếu bạn muốn cho con ăn hải sản, bạn có thể thử bắt đầu với cá trắng như cá tuyết và cá bơn. Luôn luôn kiểm tra các phản ứng và vệ sinh trước khi cho bé uống, và cẩn thận về tần suất bạn cho bé bú; mỗi tuần một lần là lý tưởng. Nên hỏi ý kiến bác sĩ nhi khoa để ngăn ngừa bất kỳ dị ứng nào.

4. Trứng sống và các đồ sống nói chung

Không cho bé dưới 1 tuổi ăn trứng sống hay trứng chưa chín kĩ. Bé trên 6 tháng có thể bắt đầu ăn trứng nhưng phải nấu cho thật chín. Bên cạnh đó, các món chưa chín cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho đường tiêu hóa của con, bố mẹ cũng nên cẩn thận nhé.

5. Đường

Đường không nên là một phần trong chế độ ăn của con bạn cho đến khi bé tròn một tuổi vì nó có thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn của trẻ và phá vỡ chế độ ăn. Em bé của bạn cũng có thể bắt đầu không muốn bú sữa mẹ nếu đường trở thành một phần của chế độ ăn của trẻ. Điều này chủ yếu xảy ra do sở thích về hương vị. Vì vậy, tốt hơn là các bà mẹ không nên cho đường vào chế độ ăn của trẻ. Khi trẻ được một tuổi, bạn có thể bắt đầu với các loại đường tự nhiên như mật ong rồi chuyển dần sang đường bột, nhưng nên cho ăn điều độ phù hợp với độ tuổi để tránh trẻ béo phì.

6. Muối

Thận của bé dưới 1 tuổi còn yếu, nên bạn không nên cho muối vào thức ăn của trẻ. Những loại thực phẩm chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích, pate,... có hàm lượng muối khá cao, cũng cần tránh.

7. Thực phẩm chứa chất kích thích

Cà phê, trà, nước ngọt,... là những thức uống cần tránh cho trẻ dưới 1 tuổi. Những đồ uống này có thể gây khó chịu, buồn nôn cho trẻ và cũng không chứa nhiều dưỡng chất cần thiết.

8. Sữa bò

Đường ruột của trẻ dưới 1 tuổi còn yếu và khó tiêu hóa lượng protein cao trong sữa bò. Sữa bò và các sản phẩm từ sữa bò có thể khiến bé còn quá nhỏ bị đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy,... Nên để bé qua 1 tuổi trước khi bạn muốn con thưởng thức loại sữa này nhé.