Bữa cơm nhà cho ngày đông thêm ấm áp

Quang Vũ,
Chia sẻ

Cuộc sống bận rộn, thời gian cho gia đình và những bữa ăn quây quần ngày càng ít đi. Có đôi khi cả ngày dài, chỉ đến giờ cơm tối thì vợ chồng con cái mới có thể gặp mặt, cùng nhau chia sẻ những câu chuyện trong ngày. Nhất là trong những ngày đông lạnh giá, ai cũng chỉ muốn nhanh chóng trở về nhà, ngồi bên mâm cơm nghi ngút khói và trò chuyện cùng gia đình.

Bữa cơm - linh hồn của văn hóa gia đình Việt

Hầu như những tinh hoa của văn hoá ăn uống Việt Nam đều được lưu giữ nơi bữa cơm nhà. Món ăn trong bữa cơm của người Việt ít thịt, chủ yếu là rau và cơm, nên thường người ta nói bữa cơm Việt Nam là “cơm rau” hay “cơm canh” ăn kèm với các loại dưa cà. Món ăn như thế nhiều vị, nhiều chất; cân bằng âm dương, vừa ngon vừa lành, ít gây tật bệnh… Chính vì vậy mà khi ăn cơm nhà như vậy, người ta rất dễ chịu, không nặng bụng như khi đi ăn cơm nhà hàng hay ăn tiệc.

Bữa cơm gia đình đâu chỉ đơn giản là một bữa ăn cung cấp năng lượng cho cơ thể, mà đó còn là nơi gắn kết quan trọng của các thành viên trong gia đình, thể hiện văn hóa truyền thống của một gia đình, của một đất nước. Ăn cơm đúng giờ, ăn cơm trong không khí đầm ấm với những món ăn ngon, đủ năng lượng, chính là bảo vệ sức khỏe cho cả nhà và nuôi dưỡng tinh thần cho các thành viên trong gia đình. Bữa cơm không chỉ là sự kết nối giữa thế hệ này với thế hệ khác, mà còn đong đầy tình yêu thương và sự quan tâm của những người phụ nữ trong gia đình.

Với người lớn, bữa cơm là thời gian để cùng nhau chia sẻ những khó khăn vướng mắc sau một ngày làm việc; cho nhau những lời khuyên và những lời động viên trong cuộc sống, nhắc nhở nhau khắc phục những gì không nên làm và khuyến khích, tạo điều kiện cho nhau thực hiện những điều có ích cho gia đình, cho cộng đồng, xã hội... Qua bữa cơm nhà, trẻ em được giáo dục và rèn giũa những đức tính: biết nhường nhịn, biết dành những miếng ngon cho người khác, biết vì người khác; biết tập những thói quen tốt trong khi ăn...

Bữa cơm nhà cho ngày đông thêm ấm áp - Ảnh 1.

Bữa cơm nhà là nơi sưởi ấm trái tim của mọi thành viên trong gia đình trong những ngày đông lạnh.

Với những gia đình hiện đại, bữa cơm nhà lại càng thêm quan trọng

Với gia đình Ốc Thanh Vân, dù bận rộn đến đâu thì bà mẹ trẻ với ba thiên thần nhỏ này vẫn luôn trân trọng từng phút giây mà bữa ăn gia đình mang lại bởi đã là tổ ấm thì không thể thiếu bữa cơm gia đình. Nữ MC chia sẻ: "Chẳng phải ngẫu nhiên mà khi muốn xem một gia đình có ấm áp hay không, đầu tiên người ta đi vào phòng bếp của gia đình đó. Thực tế hiện nay, có những gia đình cả tuần không nổi lửa, cơm mua ở quán để đỡ mất thời gian nấu nướng. Có ai đó đã nói rằng: “Nếu người phụ nữ giải phóng mình khỏi bếp núc, thì sớm muộn cũng giải phóng luôn cả nhà của mình’’. Dù thế nào, để giữ lửa ấm thì gia đình cũng phải duy trì một vài bữa ăn chung tự nấu ở nhà, đặc biệt là cuối tuần." MC Trấn Thành cũng đồng quan điểm khi chia sẻ: "Chẳng cần món ngon của lạ xa hoa, chỉ cần là bữa cơm bên cạnh người thân yêu thì ăn gì cũng thấy ngon."

Bữa ăn chính là chìa khóa hạnh phúc để luôn giữ ấm cho nếp nhà của mình. Công thức này luôn đúng, bởi nhờ đó, mỗi người vợ, người mẹ lại thắp lửa cho căn nhà bằng sự tỉ mỉ và tình yêu thương trong mỗi món ăn. Chia sẻ trong cuộc thi "Gia đình vui khỏe - Bữa ăn an toàn" của thương hiệu Elmich, chị Thu Hà (Ba Đình) cho biết, như nhiều gia đình trẻ khác, mỗi ngày gia đình chị chỉ có thể cùng nhau ăn bữa tối, nên chị và chồng đều tranh thủ khoảng thời gian ngắn ngủi này để cùng nhau vào bếp, nấu nướng cho cả nhà. “Tuy chỉ là những món ăn rất đơn giản, nhưng quan trọng là đủ chất, an toàn cho cả gia đình. Bữa tối là lúc cả nhà cùng chia sẻ những câu chuyện sau cả ngày dài, đặc biệt là các bạn nhỏ rất hào hứng khi được kể cho bố mẹ những câu chuyện ở trường lớp. Mọi người vẫn hay nói “Một gia đình nhỏ, một hạnh phúc to” là như thế”, chị Hà tâm sự.

Bữa cơm nhà cho ngày đông thêm ấm áp - Ảnh 2.

Luôn hoạt động với tôn chỉ "An toàn cho sức khỏe", Elmich đã đồng hành cùng phụ nữ Việt nhiều năm nay để cùng gìn giữ và bảo vệ an toàn sức khoẻ của chồng con và những người thân yêu trong gia đình. Chẳng những đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng khắt khe của Châu Âu, các sản phẩm của thương hiệu gia dụng cao cấp này còn có thiết kế tinh tế, sang trọng, tiện dụng, tiết kiệm thời gian nấu nướng để người dùng luôn cảm thấy việc nấu nướng nhẹ nhàng, vui vẻ và thư giãn. Mong muốn của mỗi chuyên gia Elmich là mỗi người phụ nữ sẽ trực tiếp bảo vệ sức khoẻ cho những người thân yêu bằng các bữa ăn gia đình đảm bảo để cả gia đình sẽ luôn khoẻ mạnh để cùng ghi nhận hạnh phúc và san sẻ yêu thương với những người xung quanh.

Với mong muốn tạo một sân chơi bổ ích và lý thú, Elmich Việt Nam tổ chức cuộc thi "GIA ĐÌNH VUI KHỎE – BỮA ĂN AN TOÀN" với những giải thưởng hấp dẫn, nơi người chơi có thể chia sẻ về bữa cơm gia đình vừa thơm ngon, đủ chất dinh dưỡng lại vừa tràn đầy ấm áp.

Vòng 1 của cuộc thi sẽ bắt đầu từ ngày 25/12/2018 đến hết ngày 08/01/2019. Những bài dự thi lọt vào vòng chung kết sẽ có cơ hội nhận được giải thưởng lớn nhất với tổng giá trị giải thưởng lên tới 28.000.000 VNĐ. Ngoài ra, 100 bài dự thi có lượt vote cao nhất sẽ nhận được 01 Chảo chống dính sâu lòng Elmich, đáy từ EL-1164 Helen 28cm trị giá 545.000 VNĐ.

Chi tiết xem tại: http://thianhgiadinh.elmich.vn/

Chia sẻ