3 bước đơn giản làm sandwich phô mai cho bữa sáng

Nguyên liệu:

- 4 lát bánh mì vuông.

- 85g phô mai cheddar bào lát mỏng.

- 85g phô mai mozzarella bào lát mỏng.

- 3 muỗng canh bơ, một ít hành chiên vòng (không bắt buộc).

Bước 1:

Đun nóng chảo, cho một nửa số bơ vào láng đều mặt chảo. Cho 2 lát bánh mì vào chiên vàng 2 mặt, xếp ra đĩa.

Bước 2:

Chiên 2 lát bánh tiếp theo với số bơ còn lại. Lần này, khi bánh vàng một mặt, bạn trở bánh. Sau đó, xếp lần lượt các loại phô mai lên trên và cuối cùng là hành chiên.

Bước 3:

Xếp 2 lát bánh mì chiên đầu tiên lên trên cùng, ấn nhẹ để chúng dính vào phần nhân. Đậy vung chảo và vặn nhỏ lửa. Chờ cho lớp nhân phô mai tan chảy thì lấy bánh ra, ăn nóng với dưa chuột, cà chua, xà lách hoặc thêm tương ớt, mayonnaise để tăng thêm hương vị. Nếu muốn nhanh hơn, bạn chỉ cần đặt miếng bánh còn lại lên trên lớp nhân phô mai rồi đặt trong lò vi sóng vài phút là được.