2 món đồ uống từ chanh dây mát lạnh giải nhiệt cho ngày nắng
Trái chanh dây vừa rẻ vừa thơm ngon, ngày nắng nóng bạn hãy làm ngay những món đồ uống từ chanh dây để cả nhà giải nhiệt nhé!
1. Sinh tố chanh dây xoài
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho 2 ly sinh tố chanh dây xoài:
- 1 trái xoài chín (cỡ 200g), gọt vỏ, thái miếng nhỏ
- 1 trái chuối tiêu cỡ vừa
- Nước cốt 1 trái chanh dây
- 2 hũ sữa chua
- 200g đá viên
Cách làm món sinh tố này vô cùng đơn giản. Bạn chỉ việc cho tất cả các nguyên liệu (trừ đá viên) và máy xay sinh tố, bấm nút xay nhuyễn. Sau đó thêm đá viên vào cối xay, xay tiếp cho nhuyễn mịn rồi rót ra ly là có thể thưởng thức được rồi!
2. Cocktail Mojito chanh dây và gừng
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho 4 ly cocktail Mojito:
- 4 trái chanh dây
- 2 trái chanh thường, vắt lấy nước cốt, lọc bỏ hạt
- 100g đường
- 1 muỗng cafe bột gừng
- 125ml rượu Rum trắng
- 800ml nước soda
- 10 lá bạc hà
- 400g đá viên
- Đầu tiên bạn cắt đôi chanh dây, lấy ruột bên trong, đổ vào rây rồi dùng muỗng miết lấy phần nước, phần hạt để riêng.
- Cho nước cốt chanh dây, đường, bột gừng và nước cốt chanh vào bình, khuấy đều. Sau đó thêm nước soda, rượu Rum và đá viên vào.
- Khi dùng bạn rót ra ly, thêm một chút phần hạt chanh dây phía trên cùng lá bạc hà để trang trí là xong.
(Nguồn: leelalicious)