17 món ngon khiến khách du lịch mê mẩn ở Hawaii
Hòn đảo Hawaii không chỉ có cảnh đẹp và người dân thân thiện mà còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn tuyệt vời.
1. Kem tuyết
Kem tuyết hay kem đá bào là món ăn đánh tan cái nóng của hòn đảo nhiệt đới Hawaii. Bạn có thể tìm loại kem ngon tuyêth này tại quán Matsumoto hoặc Shimazu. Ngoài đá xay và siro, phần topping đa dạng và ngon tuyệt không nên bỏ lỡ là kem, mận khô, sữa đặc và cả những chiếc mocha nhỏ xinh nữa.
2. Món Poke theo phong cách Hawaii
Món poke có thành phần chính là thịt đã nấu chín hoặc cá tươi được dọn kèm với tương cay, wasabi và một chút muối biển.
3. Món Poke Tako
Một biến thể khác của món Poke truyền thống là poke bạch tuộc sống ăn cùng với rong biển và kim chi muối chua. Món ăn này mang đến cảm giác như cả đại dương đang trong vòm miệng của bạn vậy.
4. Cá hồi Lomi Lomi
Món trộn này mang đến cảm giác tươi sống và thanh mát từ chính những thành phần của nó. Cá hồi thái miếng quân cơ, cà cha rửa sạch thái hạt lựu và một chút hành lá là bạn đã có bát salat cá hvồi bắt mắt.
5. Nước ép ổi và cam
Hương vị tuyệt vời của loại nước từ trái cây nhiệt đới ổi và cam sẽ mang lại cảm giác sảng khóai cho bất kỳ ai. Đặc biệt, loại nước này được sản xuất hàng loạt và đóng lon nên bạn có thể mua dễ dàng ở cửa hàng hoặc máy bán hàng tự động.
6. Loco Moco
Liệu bạn có thấy cám dỗ truớc đĩa thức ăn đầy màu sắc hấp dẫn của cơm trắng, thịt bò, trứng ốp la và nước sốt thịt ngon lành. Một đĩa thức ăn làm cho bạn cảm giác như đang ở thiên đường.
7. Mứt ổi
Một loại quả khác cũng được đem ra làm mứt và được người dân Hawaii ưa thích là ổi. Mứt ổi cũng đuợc ăn kèm với bánh mỳ vào mỗi sáng. Thậm chí còn có một bài hát được sáng tác riêng về loại mứt ngon tuyệt này.
8. Bánh Poi Malasadas
Là loại bánh rán phủ đường bán phổ biến trên các con phố ở Hawaii, Poi Malasadas được làm từ nguyên liệu bột mỳ, sau đó được ủ lên men để nở thành những rãnh xốp và nhẹ, trước khi mang đi chiên trong chảo ngập dầu.
9. Bánh Mochi Bubbie
Những chiếc bánh Mochi nhỏ bé không chỉ nổi tiếng ở xứ Phù Tang mà còn được người dân hawai đưa vào danh sách các món ăn yêu thích. Bánh mochi được làm từ gạo nếp xay mịn với nhiều loại nhân khác nhau từ nhân đỗ đỏ cho tới nhân kem. Dù ăn loại nào thì cũng đều rất tuyệt và sẽ tuyệt hơn nữa nếu bạn được tặng hộp bánh mocha với những chiếc bánh nhỏ xinh xếp ngay ngắn bên trong.
Khác với vẻ bề ngoài có phần xấu xí, món Luau sẽ chiếm trọn tình cảm của thực khách khi một lần nếm thử. Món ăn được chế biến theo công thức cổ truyền của người Hawaii với mực, sữa dừa, muối và hành.
Spam Musubi là món thịt dăm bông chiên với tương gói trong lá dong biển với cơm trắng. Là món ăn nhẹ mà bạn có thể thưởng thức ở bất cứ nơi đâu từ bãi biển, các trận bóng đá và các cuộc gặp gỡ bạn bè.
12. Bánh nướng ở cửa hàng Ted’s bakery
Những miếng bánh tuyệt vời này được phủ kem tươi với hương vị đặc trưng và được sản xuất ở bờ Bắc O’ahu.
13. Món Pipikaula
Pipikaula có thể hiểu đơn giản là thịt bò muối. Những miếng thịt được muối và phơi khô vừa phải để vẫn giữ độ mềm và nước trong miếng thịt cùng màu hồng nhạt đẹp mắt sẽ kích thích vị giác của người thưởng thức.
15. Kulolo
Một trong những món tráng miệng được lòng người Hawaii là kulolo – món bánh làm từ khoai môn, dừa tươi, nước cốt dừa và đường.
16. Lau Lau
Lau Lau là món ăn được gói trong lá khoai môn để giữ hương vị cho món ăn. Thịt hoặc cá sau khi được tẩm gia vị sẽ được gói kín trong lá khoamôn và hấp chín. Đây là món ăn truyền thống xuất hiện một cách đều đặn trong các bữa tiệc tụ họp người thân và bạn bè trên đảo Hawaii.
Nếu thỉnh thỏang muốn đổi món, bạn hãy thử làm những chiếc bánh pancake với phần topping là hạt mắc ca đầy thơm ngon và sốt sữa dừa. Món bánh này rất ngon đấy!
