10 khu chợ thực phẩm nổi tiếng nhất thế giới
Những khu chợ này dù có thể hơi lộn xộn, ồn ào nhưng đều là nơi tập trung những nguyên liệu tươi ngon, đặc trưng của từng địa phương và có giá rất rẻ khi vào mùa.
1. St. Lawrence, Toronto, Canada
Khu chợ này ra đời từ năm 1803, là nơi tập trung buôn bán của các nông dân. Sau một thời gian bị "bỏ bê", phải tới những năm 1970 – 1990, khu chợ này mới được tái phát triển. Hiện nay, có hơn 120 nhà bán lẻ phân phối đủ loại thực phẩm trong chợ, từ hải sản cho tới cafe. Xen kẽ giữa các quầy hàng là khu nhà ở của những người đi buôn.
2. Chợ xanh ở New York
Khu chợ này ra đời năm 1976, phục vụ các nông dân trong quá trình kinh doanh sản phẩm lao động của mình theo từng mùa. Hiện nay, với sự đa dạng trong các sản phẩm được bày bán, khu chợ này vẫn thu hút được rất nhiều khách hàng trước sự cạnh tranh của các siêu thị.
3. Chợ Castries, đảo St. Lucia
Ra đời năm 1894, đây là nơi buôn bán sầm uất các loại gia vị hảo hạng của hòn đảo như hồi, quế... Ngoài ra chợ còn các loại hoa quả nhiệt đới như chuối, quả sa kê hay hải sản của ngư dân mới đánh bắt còn tươi sống.
4. Ver-o-Peso, Belém, Brazil
Ồn ào là những gì có thể cảm nhận ngay khi đặt chân đến khu chợ Ver-o-Peso. Tuy nhiên, những sản vật được bày bán nơi đây có sức hút khiến khách hàng không thể rời bước. Khu chợ này đa số bán thủy sản, cá, các loại trái cây và đồ ăn cay nóng.
5. Trung tâm Mercado, Santiago, Chile
Nằm dưới một mái vòm sắt khổng lồ, khu chợ ra đời từ năm 1872 này bày bán hàng trăm loại hải sản tươi sống thơm ngon. Từ hàu cho đến mực ống khổng lồ hay những loại hải sản không thể gọi tên, thậm chí quá xa lạ với những người không ở Chile. Ngoài ra, trong chợ còn bán một số món ăn truyền thống của Chile, rất thích hợp với các khách du lịch ngoại quốc.
6. Kreta Ayer, Singapore
Đây là nơi buôn bán từ các loại thực phẩm tươi sống từ rùa, ếch, lươn, rắn cho đến những loại cá khô, rất đa dạng và phù hợp với mọi nhu cầu của dân địa phương. Khách du lịch khi đến đây ngoài mua hàng còn có thể thưởng thức các loại mỳ địa phương ở các trung tâm ăn uống trên tầng 2 của khi bán hàng.
7. Kauppatori, Phần Lan
Khu chợ này có thể cho thấy những món ăn truyền thống của một quốc gia vùng lạnh. Đó là thịt nai, hươu hay thậm chí là xúc xích gấu. Bên cạnh đó là một số món cá nổi tiếng như cá hồi, cá trích hoặc các loại đồ ăn ngọt như socola và cam thảo muối. Đương nhiên nơi đây cũng không thể thiếu được các loại nông sản trong vùng.
8. La Vucciria, Palermo, Italia
Điều đặc biệt ở khu chợ này là có những nghệ sĩ ca hát những giai điệu truyền thống bên cạnh những hàng thịt nướng, xúc xích nướng thơm lừng, đánh thức khứu giác của mọi du khách khi đến đây. Ngoài các loại thịt thơm ngon, chợ cũng có bán cá và một số loại hoa quả trong vùng.
9. Cours Saleya, Nice, Pháp
Khu chợ này bán rất nhiều mặt hàng, từ hoa cho đến thực phẩm. Nơi này thường xuyên ở trong tình trạng đông đúc, người mua hàng thậm chí phải chen lấn để có thể tìm được món hàng mình cần. Vào mùa hè, vào buổi tối, khu chợ này biến thành khu vực ăn uống có mái che rộng lớn ở Nice.
10. Chợ Borough, London, Anh
Đây là khu chợ thực phẩm lâu đời nhất ở Anh với hơn 250 năm lịch sử. Việc buôn bán diễn ra trong tất cả các ngày tuy nhiên từ thứ năm đến thứ bảy là khoảng thời gian chợ có nhiều mặt hàng tốt nhất, đến từ nhiều nơi trên khắp nước Anh và thế giới. Các món hàng được bán ở đây rất phong phú, từ dầu ô liu, pho mát cho đến các loại xúc xích lợn rừng.
