Nắng nóng kéo dài, đồ ăn, thức uống giải nhiệt "cháy" hàng
Nắng nóng nên ai cũng muốn tìm đồ ăn, thức uống giải nhiệt cơ thể, vì vậy nên ở cả Hà Nội lần Sài Gòn các mặt hàng này đều đắt hàng.
Nắng nóng gay gắt, rau củ tính mát tăng giá
Sau cơn mưa rào ngày 31/5, Hà Nội vẫn chưa mát mẻ hơn, 1/6 nắng nóng tiếp tục quay trở lại. Nhu cầu giải nhiệt tăng cao khiến các mặt hàng rau củ có xu hướng tăng giá hơn rất nhiều so với thời gian trước.
Chị Bích – tiểu thương bán rau trên chợ Đại Từ cho hay, loại rau bán chạy nhất là rau đay, mùng tơi, rau dền, mướp… Bán từ sáng sớm tới 9 giờ là gánh hàng của chị hết veo loại rau này. Cà bát, cà pháo cũng là 2 loại bán chạy ở chợ. Chị Tú tiểu thương bán rau cho hay, “thời điểm này cứ gánh đi chục cân cà chỉ quay ra quay vào là khách mua hết sạch. Nhu cầu mọi người mua về tự muối tăng cao”.
Hiện cà pháo đang có giá 17.000 đồng/kg (trước đây chỉ 12.000 đồng/kg), cà bát từ 14.000 đồng/kg (trước đây 10.000 đồng/kg).
Rau đay, mùng tơi, rau dền… trước đây chỉ 4000 đồng/mớ thì giờ tăng 50%, 8000 đồng mớ.
Tăng giá mạnh nhất chính là mặt hàng chanh. Mặc dù hàng khá dồi dào nhưng giá vẫn tăng hẳn 15.000 đồng/kg, lên 50.000 đồng/kg.
Nắng nóng khiến cua đồng tăng giá mạnh, tại chợ Cầu Giấy, cua đồng có giá 140.000 đồng/kg (trước đây chỉ từ 110.000 đồng/kg). Cua đồng là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, giàu canxi, giàu đạm, chất béo và sắt... Đây là loại thực phẩm rất tốt cho con người đặc biệt là trẻ nhỏ. Giúp bé chữa bệnh còi xương, chậm biết đi, người lớn bị loãng xương…
Đồ uống giải nhiệt giá siêu rẻ hút khách
Ở dọc phố Cầu Giấy, Nguyễn Phong Sắc kéo dài có khá nhiều sạp hàng bán đồ giải khát tự phát mọc lên. Điểm đặc biệt ở đây đó là cốc nước mía không đắt như trên phố cổ (20.000 – 25.000 đồng/cốc/túi), mạn Hồ Tây có giá từ 15000 đồng/cốc, mà nó chỉ có giá 7000 đồng/cốc.
Cô Dương – người bán nước mía cho biết: “Ban ngày thì cô bán với giá 7000 đồng/cốc chứ tối muộn là cô ‘thanh lý’ chỉ còn 5000 đồng/cốc. Mỗi ngày cô phải bán ra hàng trăm cốc".
Cô Dương cũng chia sẻ thêm, nếu so sánh mặt bằng nước mía ở Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh thì ngoài Hà Nội, đồ uống giải nhiệt kiểu gì cũng đắt gấp đôi trong kia vì giá nguyên liệu đầu vào, chi phí vận chuyển. Mía ngoài Hà Nội mua buôn có giá 8.000 đồng/cây, trong khi đó tại thành phố Hồ Chí Minh, mía nguyên liệu chỉ rẻ bằng một nửa, khoảng 4.000-5.000 đồng/cây, nên giá nước mía bao giờ cũng rẻ hơn so với Hà Nội.
Bên cạnh nước mía, có những quán chè giá rất rẻ thu hút giới trẻ Hà Thành. Quán chè thạch trên mạn Trần Nhật Duật, Bích Câu buổi chiều khá đông khách. Chỉ với 8000 đồng/cốc, bạn trẻ có thể thưởng thức chè thạch trân châu, chè chuối bưởi, khoai,…
Với 8000 đồng, bạn có thể thỏa thích ăn một cốc chè to với đủ loại
Từ thạch dừa tới thạch rau câu (ảnh: Lê Đức)
Chè khoai môn, chè bưởi... (Ảnh: Lê Đức)
Trong khi ở Hà Nội, không dễ để tìm mua một ly nước giải khát, đồ uống giải nhiệt mát lạnh có giá dưới 10.000 đồng thì ở Sài Gòn, chỉ với 4.000 đồng là có thể mua được một ly nước mía "khổng lồ". Thị trường nước giải khát tại Sài Gòn dù ngày nóng nắng nhất, giá các mặt hàng vẫn không đổi.
Nước mía là mặt hàng giải khát phổ biến nhất, có thể bắt gặp xe nước mía như thế này ngoài phố (Ảnh: Hương Thu)
Một điểm bán nước giải khát nhỏ trên đường Điện Biên Phủ (Q.3, TP.HCM) với đủ loại thức uống giá dưới 10 ngàn đồng. (Ảnh: Hương Thu)
Nước mía là loại thức uống giải nhiệt được ưa thích nhất. Trên mọi tuyến đường đều có đến hàng chục xe bán nước mía siêu sạch với giá phổ thông 4000 – 5000 đồng/cốc khổng lồ. Nhiều nơi nếu uống 5 ly nước mía sẽ được tặng một l cốc. Nếu về các vùng như Q.7, Gò Vấp sẽ có nơi bán với giá 3.000 đồng/cốc.
Ngoài ra, nếu trước đây, các xe hàng chỉ bán duy nhất món nước mía, thì hiện tại, các loại khác như nước sâm, dừa, trà sữa, cà phê… được thêm vào để làm phong phú “thực đơn”. Và giá không vượt qua khung 10.000 đồng. Nhiều cửa hàng đều treo sẵn bảng giá với phong phú loại nước uống và giá cả rất “mềm”. Và chỉ cần một cái dù lớn, vài chiếc bàn ghế là người bán có thể thu hút người đi đường dừng xe để giải khát.
Phổ thông và dễ bắt gặp nhất trên đường phố là những thùng đá nhỏ đựng nước sâm, nha đam do chủ quán tự làm. Tùy theo công thức chế biến, thể tích nước mà giá dao động từ 8.000– 10.000 đồng/chai. Rất khó để bắt gặp địa điểm bán nước sâm với giá hơn 10.000 đồng đồng/chai. Cam vắt - món uống đắt đỏ trong các quán nước sang chảnh phải từ 60.000 đồng/ly thì ở đây có giá rất bình dân, chỉ từ 7.000-10.000 đồng/cốc - cũng là mặt hàng được ưa chuộng.