Bác sĩ Đặng Thị Phương Lan

Trẻ 2 tuổi có nên ăn thịt rắn, thịt lươn?

23-04-2008 17:44:46

Hỏi: Tôi nghe nói cho trẻ ăn thịt rắn nước sẽ chống được bệnh ra mồ hôi trộm, điều đó có đúng không?

Có nên cho trẻ 2 tuổi ăn thịt rắn không và ăn bao nhiêu lần một tuần? Nhiều người cũng cho rằng lươn là loại thức ăn rất bổ dưỡng. Vậy nên cho trẻ ăn mấy lần trong tuần, mỗi lần ăn khoảng bao nhiêu?
 
Trả lời: Trẻ hay ra mồ hôi trộm chứng tỏ trẻ bị thiếu vitamin D, canxi. Vì vậy, cần cho trẻ tắm nắng 5 phút mỗi ngày, ăn dặm đúng cách, hợp lý. Canxi có nhiều trong sữa và các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai, bánh flan. Ngoài ra còn có trong cua đồng, hải sản, đậu tương...
 
Thịt rắn có thể dùng như nguồn chất đạm nhưng phải cẩn thận để không bị ngộ độc nọc rắn. Dù lươn là một loại thức ăn giàu đạm nhưng cũng nên thay đổi thường xuyên các món như cháo thịt, cháo cá, cháo lươn, cháo gà... để trẻ đỡ ngán. Cũng như các chất đạm khác, một chén cháo cần 1 muỗng canh thịt lươn bằm nhỏ, hoặc luộc thịt lươn rồi gỡ xương, tán nhỏ cho vào cháo.
 
Theo Bác sĩ Đặng Thị Phương Lan
Phó Khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Nhi Đồng 1 - TPHCM
NLĐO
 PV /

Talkshow "Tương lai con trong tay bạn" - Diễn giả Quách Tuấn Khanh

Talkshow "Tương lai con trong tay bạn" - Diễn giả Quách Tuấn Khanh