Tôm nướng BBQ cho bé
Hôm nay mình đổi món cho bé với món tôm nướng BBQ. Món tôm này thật thơm ngon, đậm đà, có thể làm món ăn với cơm. Bé rất hào hứng khi thưởng thức món tôm nướng này.
Nguyên liệu:
- Xốt BBQ
- 300 gr tôm
- 1 nhánh hành lá
- Hạt nêm 1 thìa cà phê, 1 chút muối
- 1 lòng trắng trứng gà so
- 3 tép tỏi
Cách làm:
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ trên lưng tôm, thấm khô, ướp chút muối trong 30 phút.
Cho vào máy xay nhuyễn với tỏi, hạt nêm hoặc dùng chày giã nhuyễn tôm.
Trộn đều tôm với hành lá thái nhỏ, lòng trắng trứng, một thìa xốt BBQ
Quét dầu vào khay nướng, nặn tôm thành viên tròn cho vào khay.
Khi tôm nướng khoảng 15 phút, quét thêm 1 lớp xốt BBQ cho tôm không bị khô
Tiếp tục nướng thêm 15-20 phút ở 200 độ C đến khi tôm chín là được
Ăn kèm với xốt mayonnaise càng ngon.
Chúc các bạn thành công!
Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy