Tôi làm món cuốn mang đi làm ăn trưa giảm cân, cả phòng xúm vào khen đẹp quá rồi "xử" hết trong 1 nốt nhạc!
Bữa trưa hay bữa tối chỉ cần làm món cuốn này là vừa ngon lành, đầy đủ vitamin mà lại giúp giảm cân hiệu quả lắm!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cuốn này:
1 gói bánh tráng
300g bắp cải tím
1 quả dưa chuột
1 củ cà rốt
1 quả xoài
2 quả trứng
10 quả cà chua bi
Một ít muối, dầu ăn.
Cách làm:
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi. Luộc cà rốt cho chín tới rồi vớt ra đĩa.
Đập trứng vào bát, đánh tan với chút muối, chiên trứng thành tấm mỏng sau đó thái sợi. Xoài chín, dưa chuột, cà chua bi thái lát. Bắp cải tím sơ chế sạch rồi thái sợi.
Nhúng bánh tráng vào bát nước ấm khoảng 6 giây sau đó cho ra thớt. Nếu bạn có loại bánh tráng mềm dẻo sẵn rồi thì bỏ qua bước này nhé!
Thêm phần nhân rau củ quả đã sơ chế cùng trứng vào rồi cuộn lại là xong!
Thành phẩm:
Món cuốn rau củ quả là một món ăn ngon miệng, giàu vitamin nhưng ít chất béo. Món ăn này thích hợp ăn vào bữa trưa hay bữa tối sẽ rất có ích trong việc giữ gìn vóc dáng cũng như giảm cân đấy!
(Nguồn: douguo.com)