Fanpage aFamily

Thực phẩm “đội” giá vì giá rét

Hà Ngô,
Chia sẻ

Mấy ngày qua, hầu hết ở tất cả các chợ trên điạ bàn Hà Nội giá thực phẩm đặc biệt là các loại rau xanh thi nhau "đội" giá.

Rau “xấu”, giá vẫn cao

Thời tiết rét đậm gần 1 tuần nay khiến cho sự phát triển của rau xanh bị kìm hãm, do vậy nguồn cung ứng cho thị trường giảm mạnh dẫn đến sự tăng giá của các loại rau…

Tại chợ Nghĩa Tân - Quận Cầu Giấy, các sạp hàng rau củ thưa thớt hơn về chủng loại so với những ngày trời nắng ấm. Chị Minh- chủ sạp rau củ tại đây cho biết: “Mấy ngày nay, thời tiết giá rét. Nguồn cung ứng rau, củ, quả càng ngày càng khan hàng. Nếu như trước đây, những ngày nắng ấm, chúng tôi có thể nhập về rất dễ dàng các loại rau thì trong gần một tuần nay, khối lượng rau xang nhập về mỗi ngày một giảm, và gía nhập vào các loại rau cũng tăng nên chúng tôi cũng phải tăng giá bán lẻ lên đáng kể khiến các bà, các chị cũng dè chừng hơn khi mua”.
 
Không phong phú và giá các loại rau xanh không rẻ như khi thời tiết nồm

Trong khi đó, tại các chợ đầu mối rau quả- nơi cung ứng các chủng loại rau cho toàn bộ các chợ trên địa bàn Hà Nội, sản lượng rau tập trung tại đây cũng giảm theo ngày. Tại chợ Xanh Dịch Vọng, các loại rau, củ quả không còn vẻ hấp dẫn, xanh mướt như thường, các loại rau như rau cải ngọt, cải chip, cải thảo gần như bị giá rét làm cho còi cọc, thủng lá... Tuy nhiên không vì thế mà giá các loại rau “xấu” này có giá rẻ hơn so với trước.

Chị Lan, một nông dân chuyên cung ứng rau tại chợ Xanh Dịch Vọng cho biết: “Khi thời tiết nồm, rau phát triển khá tốt cho nên việc cung ứng rau cho các chợ rất thuận lợi và giá cũng vì thế mà rất rẻ. Nửa tháng trước, giá các loại rau cải chỉ từ 6.000 đến 8.000 đồng/kg, súp lơ 4.000 đồng/cái, cà chua chỉ từ 5000 đến 7000/kg thì mấy hôm nay, do lượng rau dần khan hiếm giá các loại rau đều tăng từ 20%- 30%. Khi thời tiết ấm hơn, nguồn cung cấp trở lại dồi dào thì giá rau xanh sẽ ổn định”.

Thực phẩm tăng chóng mặt

Khảo sát tại hầu khắp các chợ, dễ dàng nhận thấy không chỉ có các loại rau xanh tăng giá mà giá các loại thực phẩm tươi sống nhìn chung vẫn giữ ở mức khá cao. Càng về cuối năm, giá cách loại thực phẩm, đặc biệt là thịt lợn có sự biến động và tăng giá rõ rệt nhất. Lí do tăng giá là bởi đây là loại thực phẩm được các bà nội trợ lựa chọn tiêu thụ nhiều nhất trong ngày.

Tại chợ Thành Công giá thịt lợn các loại như giá thịt lợn môngkhoảng 80.000 đồng/kg, thịt ba chỉ 75.000 đồng/kg, thịt chân giò 75.000 đồng/kg, sườn giá 90.000 đồng/kg. Thịt bò có giá dao động từ 130.000- 170.000/kg. Các mặt hàng thủy hải sản có tăng giá nhẹ.
 
Thực phẩm, trong đó có các loại thủy hải sản cũng dao động tăng giá
(Ảnh: Đinh Liên)

Chị Tâm- khu Tập thể Thành Công cho biết: “Với người Việt nói chung và với gia đình tôi thì trong bữa cơm không thể thiếu 2 loại thức ăn quan trọng đó là rau và thịt không thể cắt giảm loại nào để giảm chi tiêu. Gần 1 tuần nay, giá rau xanh tăng đột biến do thời tiết giá rét. Với các loại thực phẩm như thịt, cá… cũng nhích lên từng ngày, hôm nay mới giá này nhưng mai đã giá khác. Theo tôi với tình hình hiện nay thì từ giờ cho đến cuối năm, giá thực phẩm sẽ còn tăng”.

Ghi nhận tại các siêu thị, giá các lọai lương thực, thực phẩm đều tăng nhẹ từ 5-10% do giá nhập vào tăng. Cũng vì giá thực phẩm trong siêu thị tăng nhẹ hơn so với các chợ ngoài thị trường nên nhiều bà nội trợ tìm đến mua hàng để dữ trữ hàng tuần ở trong các siêu thị thay vì đi chợ hằng ngày. Các quầy hàng rau xanh và thịt tươi sống tại các siêu thị luôn là địa điểm các bà nội trợ ghé vào đầu tiên.
 

“Giá thực phẩm biến động từng ngày, chi phí sinh hoạt gia đình ngày càng đắt đỏ. Với thời tiết như thế này, tôi nghĩ tình hình tăng giá sẽ tiếp tục biến động đặc biệt là giá thực phẩm tươi sống” chị Dung- đường Trường Chinh lo lắng.

Cũng như chị Dung, nhiều người lo ngại cho rằng từ nay đến cuối năm, giá lương thực, thực phẩm còn tăng đáng kể nhất là khi dịp Tết nguyên đán gần kề.

Chia sẻ