Món ăn bài thuốc dùng cho bà mẹ bị nhiệt sau khi sinh
Phụ nữ sau khi sinh con bị nhiệt thường thấy nóng, bứt rứt khó chịu trong người, dễ cáu giận, đại tiện táo, nước tiểu sẫm màu...
Để giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc, lấy lại cân bằng sau sinh, Đông y có những món ăn thuốc sau:
|
|
Canh bầu dục lợn: Bầu dục lợn 1 quả, đậu xị 15g, hành 10g, gạo tẻ 50g. Bầu dục lợn rửa sạch cho cùng gạo tẻ, đậu xị vào nồi, đổ nước nấu thành canh, ăn hết một lần. Ngày ăn 1 lần, trong vài ngày.
Canh mộc nhĩ đen, quả dâu: Mộc nhĩ đen 10g, quả dâu 30g, hồng táo 7 quả. Tất cả cho vào nồi nấu chín, làm món ăn điểm tâm.
Cháo thịt, đậu xị, hành: Hành 10g, đậu xị 10g, nấu lấy nước, xong cho thịt xay nhỏ vào nấu thành cháo, ăn ngày 1 lần.
Cháo chim bồ câu, hạnh nhân: Thịt chim bồ câu 100g, hạnh nhân ngọt 100g, nấu ăn ngày 1 lần. Cần ăn trong 5-7 ngày liền.
Tim hầm muối: Tim lợn 1 quả, cho lửa nhỏ hầm, nêm muối, ăn cái uống nước.
Cháo cá, đậu xị: Đậu xị 15g, thịt cá chầy bạc 100g, nấu chung ăn hết một lần.
Trà dây mướp: Dây mướp 10g, cho nước vào sắc lấy nước uống thay trà trong ngày.
Cháo lươn, nước gừng: Lươn 150g, nước gừng ép 10-20ml. Tất cả cho cùng gạo tẻ nấu thành cháo ăn.
Món cháo rau cải dầu: Lấy 100g cải dầu nấu với gạo tẻ thành cháo ăn ngày 1 lần.