Thực đơn lý tưởng cho ngày nắng hanh hao mùa đông

Nghĩa Nguyễn,
Chia sẻ

Mùa đông có những ngày nắng hanh làm cho cơ thể háo nước, bạn hãy vào bếp nấu thực đơn với món canh chua ăn kèm rau sống sẽ rất dễ ăn và ngon miệng!

1. Canh hến nấu chua

Canh hến nấu chua

Hến bạn đãi lấy thịt hoặc mua sẵn ở siêu thị, phi thơm hành khô rồi cho hến vào xào qua, nêm mắm, gia vị cho ra tô. Cho dầu vào nồi, phi thơm hành khô, cho cà chua thái múi cau cùng chút gia vị đảo cho mềm sau đó cho nước hến, me chua vào đun sôi. Nêm gia vị, chút xíu đường vào canh cho vừa miệng sau đó đổ bát thịt hến vào, thêm hành, thìa là, rau răm thái nhỏ là xong.

​2. Su su xào trứng


Su su xào trứng

Su su, cà rốt gọt vỏ thái chỉ. Trứng đánh tan trong bát với chút gia vị. Phi thơm hành khô, cho su su vào xào, nêm gia vị rồi đổ bát trứng vào. Bạn nhanh tay đảo đều cho trứng và susu chín thì rắc hành hoa là được.

​3. Chả lá lốt


Chả lá lốt


Thịt xay cùng với ít hành hoa và lá lốt sau đó ướp gia vị, hạt tiêu, mắm cho ngấm. Trải lá lốt cho thịt vào gói kín như kiểu gói nem. Đun dầu sôi cho chả vào rán vàng.

4. Rau sống ăn kèm canh chua hến

Rau sống


Rau luôn là một phần không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của mỗi gia đình, vì thế bạn hãy nhớ thêm một đĩa rau sống đã được ngâm rửa thật sạch để ăn cùng canh hến nấu chua nhé!

​5. Hoa quả tráng miệng

Trái cây tráng miệng

Chúc bạn thành công và ngon miệng với thực đơn cơm tối này nhé!
Chia sẻ