Thực đơn cơm tối ngon miệng nấu nhanh cho ngày bận rộn

18-04-2017 14:03:06

Với những món ăn ngon nấu lại nhanh sau đây sẽ là gợi ý hay cho thực đơn cơm tối nay của gia đình bạn.

1. Trứng hấp thịt bằm:

Thực đơn cơm tối ngon miệng nấu nhanh cho ngày bận rộn - Ảnh 1.

- Ngâm miến, mộc nhĩ, nấm hương rửa sạch.

- 200gr thịt xay nhỏ cùng mộc nhĩ, nấm hương, hành khô rồi ướp chút gia vị, mắm, hạt tiêu, chút đường, hành hoa.

- Miến cắt nhỏ cho vào thịt trộn chung với 4 lòng đỏ, 5 lòng trắng trứng (để lại 01 lòng đỏ).

- Dàn đều thịt vào đĩa sâu lòng đem hấp cách thủy.

- Khi thịt gần chín đánh tan lòng đỏ trứng gà phết lên mặt rồi hấp tiếp đến khi trứng chín hoàn toàn.

2. Rau muống luộc

Thực đơn cơm tối ngon miệng nấu nhanh cho ngày bận rộn - Ảnh 2.

Rau muống muốn giữ được màu xanh sau khi luộc chín bạn nhúng vào bát nước đá rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

3. Canh sườn nấu chua

Thực đơn cơm tối ngon miệng nấu nhanh cho ngày bận rộn - Ảnh 3.

- Sườn rửa sạch, chần qua nước sôi rồi cho nước vào ninh nhừ.

- Phi thơm hành khô cho cà chua vào xào mềm.

- Đổ cà chua vào nồi sườn nêm gia vị, mắm cho vừa miệng. Cho quả me (sấu, tai chua) vào để tạo vị chua.

- Trước khi tắt bếp cho hành hoa, rau mùi tàu cắt nhỏ.

4. Dưa hấu tráng miệng

Thực đơn cơm tối ngon miệng nấu nhanh cho ngày bận rộn - Ảnh 4.

Thực đơn cơm tối ngon miệng nấu nhanh cho ngày bận rộn - Ảnh 5.

Chúc gia đình bạn ngon miệng với thực đơn cơm tối này!

 Nghĩa Nguyễn / Theo Trí Thức Trẻ
Từ Khóa

thực đơn cơm tối

 

tối nay nhà mình ăn gì

 

Món ăn từ trứng

 

trứng hấp

 

canh sườn

 

món canh

 

rau muống luộc

Tập 7 "Giọng ải giọng ai": Thu Thủy - Ưng Hoàng Phúc song ca cùng những giọng ca cực hay

Tập 7 "Giọng ải giọng ai": Thu Thủy - Ưng Hoàng Phúc song ca cùng những giọng ca cực hay