Thiên đường thịt dê cho những ai đam mê ẩm thực
Giữa lòng Hà Nội sầm uất, bước vào nhà hàng đặc sản Dê ré Song Dương là bạn đã bước ra khỏi những ồn ào của phố xá, những khói bụi của xe cộ để chạm đến phần “chất” tuy chung nhưng cũng rất riêng, cổ điển nhưng cũng rất hiện đại của ẩm thực thịt dê mà Song Dương đã thổi hồn.
Song Dương - chung nhưng không đồng nhất
Tại Hà Nội, ước tính có đến hàng trăm nhà hàng thịt dê, nhưng thật khó khăn để tìm được một địa chỉ chuyên về dê ré, giống dê bé, chỉ nặng từ 17kg đến 20kg, còn chưa thay răng sữa nên thịt rất mềm ngọt. Phải đến khi nhờ vào sự trợ giúp của Google, chúng tôi mới tìm thấy duy nhất một nhà hàng tại Hà Nội, nhà hàng Dê ré Song Dương. Đến thăm và tìm hiểu mới thấy, cũng là thịt dê nhưng ở đây bạn sẽ bắt gặp những cách rất riêng để thưởng thức loại thực phẩm vốn không còn xa lạ gì với người dân Việt Nam. Từ thịt dê, Song Dương phát triển thành hơn bốn mươi món ăn khác nhau, mà đặc biệt, có những món bạn sẽ không ăn được ở đâu khác, như món dồi dê, dẻ sườn dê nướng, dê nhúng mẻ…..và cũng có món bạn sẽ không thể thấy tại Song Dương, như món nầm dê, vì dê ré còn bé nên không có nầm.
Song Dương – nét hiện đại được tạo nên từ truyền thống
Đến Song Dương, bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên khi bắt gặp một không gian ẩm thực rất hiện đại với những nét vẽ Graffity đặc sắc, hòa hợp đến kỳ lạ với màu vàng nâu dân dã chiếm phần lớn diện tích nhà hàng.
Một điểm thú vị nữa, tại Song Dương, không chỉ rượu Ngọc Dương mới phù hợp với những món nhậu đậm đà vị dê ré, mà giữa tiết trời nóng bức, bạn sẽ sẵn sàng hòa mình cùng rất nhiều tốp khách, nâng những ly bia mát lạnh để chia sẻ niềm vui bên nhau.
Song Dương - Khuyến mại đặc biệt tháng 6
Và điều tuyệt vời nhất là, xưa nay, hễ nói đến thịt dê là nghĩ ngay đến đàn ông. Một phần bởi thịt dê vốn rất bổ dưỡng cho bản lĩnh đàn ông. Phần nữa bởi đa số chỉ thấy đàn ông đến các nhà hàng dê để nhậu chứ hiếm khi có hình bóng phái nữ. Tuy nhiên, cuộc sống càng hiện đại, phụ nữ càng thoải mái hơn trong những cách chia sẻ với người chồng của mình. Vì thế, nhân ngày gia đình Việt Nam 28/6, Song Dương gửi tặng các khách hàng, đặc biệt là những bà vợ Việt Nam hiện đại, chương trình giảm giá 50% cho món Dê ré hầm khoai, món ăn vốn rất được ưa chuộng của phái nữ, để các gia đình cùng nhau tận hưởng những bữa “đổi gió” với thịt dê. Chương trình áp dụng từ 1/6 đến hết 30/6 tại Nhà hàng Dê ré Song Dương, số 39 Trần Kim Xuyến.
|
Chương trình giảm giá 50% món Dê hầm khoai, từ 275k/ nồi chỉ còn 140k/ nồi, tại Nhà hàng Đặc sản Dê ré Song Dương, số 39 Trần Kim Xuyến. Hãy đặt bàn ngay qua số hotline: 1900 63 60 65 (1000đ/ phút). Xem thêm chi tiết tại www.songduong.com hoặc www.facebook.com/songduongrestaurant |