Sữa chua mít ăn mãi không chán!

Hương Nghiêm, ảnh: aFamily.vn, Theo Trí Thức Trẻ

Sữa chua mít là món ăn tuy không mới nhưng vô cùng hấp dẫn đối với giới trẻ. Bạn hãy thử tự làm xem ăn có ngon hơn ngoài hàng không nhé!


Sữa chua mít ăn mãi không chán!  
 
Sữa chua mít ăn mãi không chán!
 

Nguyên liệu:

  - 6 hộp sữa chua 
  - 12 thìa canh sữa đặc có đường 
  - 300g mít đã bóc bỏ hạt 
  - 2 quả lê ta hay còn gọi là quả mắc coọc
  - Bột năng 
  - Vài giọt màu thực phẩm 
  - Nước cốt dừa, thạch các màu, hạt é (tùy chọn).
Sữa chua mít ăn mãi không chán!
 
Bước 1:  

Lê ta gọt vỏ, thái hạt lựu.

Sữa chua mít ăn mãi không chán!
 

Nếu bạn thích hạt lựu có màu sắc thì bạn chỉ cần thả vài giọt màu thực phẩm vào bát nước lọc rồi ngâm lê thái hạt lựu vào đó trong vòng 15 phút. Với món này mình thích thật nhiều màu sắc, ở đây mình dùng 3 màu: xanh, đỏ và tím. 

Sữa chua mít ăn mãi không chán!
 

Bước 2: 

Hạt lựu sau khi ngâm chắt bỏ hết nước rồi trộn với bột năng sao cho bột năng bao kín hạt lựu.   

Sữa chua mít ăn mãi không chán!
 
Cho hạt lựu vào rổ thưa mắt, lắc cho rơi hết bột thừa.
Sữa chua mít ăn mãi không chán!
 
Đun sôi nồi nước, cho hạt lựu vào luộc đến khi lớp bột bên ngoài trở nên trong và hạt lựu nổi lên thì vớt ra thả vào bát nước lạnh cho khỏi dính.
Sữa chua mít ăn mãi không chán!
 
Với các loại hạt lựu màu sắc bạn cũng làm tương tự nhé!
Sữa chua mít ăn mãi không chán!
 
Bước 3: 
 
Mít thái sợi.
Sữa chua mít ăn mãi không chán!
 
Đá bào nhỏ để phía dưới, cho hạt lựu, mít và sữa chua, sữa đặc vào bát. Bạn có thể bổ sung thạch các màu, nước cốt dừa và hạt é vào nếu thích.
Sữa chua mít ăn mãi không chán!
 
Trộn đều và thưởng thức thôi nào!
Sữa chua mít đang là món khoái khẩu của chị em chúng mình. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có thể tự làm sữa chua mít ở nhà. Ăn ngon tin rằng, các thành viên gia đình bạn cũng sẽ thích mê món này!
 
Sữa chua mít ăn mãi không chán!
 
  Chúc các bạn thành công và ngon miệng!



Nếu bạn thích ăn sữa chua, hãy thử thêm món sữa chua nếp cẩm cũng được rất nhiều người biết đến và yêu thích nhé!

Chia sẻ
Bình luận
Đọc thêm