Rau mùi vốn quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của người Việt và lại càng không thể thiếu trong ngày Tết. Ngoài dùng tắm rửa hay nấu ăn, loại rau này còn mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe.
Khi chế biến, chúng ta thường có xu hướng dùng phần lá mà bỏ qua phần thân hay còn gọi là cọng rau mùi. Chuyên gia khuyên rằng thân cây rau mùi mềm chứa nhiều các chất dinh dưỡng và đặc biệt chúng mang đến rất nhiều lợi ích chữa bệnh.
Chuyên gia dinh dưỡng Thẩm Hạ Băng, trưởng Khoa Dinh dưỡng của Bệnh viện nhân dân tỉnh Giang Tô, Trung Quốc gợi ý, một số loại rau nhiều người không thích ăn chỉ vì hương vị đặc biệt của chúng. Tuy nhiên, chúng lại là những thực phẩm lành mạnh nhất.
Các loại rau gia vị đều rất dễ trồng, chúng ta có thể trồng trên một mảnh đất nho nhỏ và đặc biệt là nếu những gia đình ở chung cư hay thành phố với không gian khép kín thì có thể trồng ngay tại nhà.
Nhiều loại rau gia vị dân dã hoặc mọc hoang ở các vùng nông thôn lại có mức giá siêu đắt đỏ tại nước ngoài. Nhiều người tiêu dùng Việt muốn ăn nhưng cũng đành ngậm ngùi vì điều kiện kinh tế không cho phép.
Ngày 8/3 đã đến, các đấng mày râu sẽ có thêm cơ hội thể hiện sự lãng mạn và quan tâm của mình đối với một nửa thế giới. Nếu các anh có thể tự tay vào bếp nấu một bát súp tình yêu tặng cho nàng thì còn gì bằng?
Mọi người vẫn tìm kiếm những thứ xa xỉ để da đẹp hơn mà không biết ngay trong căn bếp gia đình cũng có những thực phẩm tốt cho da, giúp giữ gìn làn da luôn tươi trẻ.