Phụ nữ bây giờ, nhan sắc phần nhiều đến từ luyện tập, ăn uống mà ra

Phụ nữ bây giờ, muốn đẹp thì không phải nhịn ăn ép cân, mà ăn uống thật khoa học, lành mạnh đi cùng với một chế độ tập luyện phù hợp. Có như vậy, vóc dáng mới khoẻ khoắn, đầy đặn, tràn đầy sức sống. Bạn có biết, vòng eo săn chắc, vòng hông nở nang của hội chị em nhà Gigi Hadid, Kendall Jenner khiến cả thế giới say mê lại là kết quả của việc ngày ngày đến phòng gym, tập boxing và ăn uống với chế độ nghiêm ngặt.

Kendall Jenner - nàng mẫu số 1 trên Instagram, người mẫu có thu nhập cao nhất thế giới năm 2017 từng nói việc ăn uống của mình: "Chế độ ăn uống là một phần vô cùng quan trọng. Mỗi khi ăn uống không hợp lý, cơ thể tôi ngay lập tức nhận ra điều đó".

Cũng chẳng lấy làm lạ khi mà những người đẹp như thiên thần 10 năm của Victoria Secret - Adriama Lima hay nàng mẫu nước Úc – Miranda Kerr đều có một chế độ ăn uống vô cùng lành mạnh với các loại cá, thịt trắng hay rau xanh, hoa quả. Chỉ cần lướt Instagram của những người đẹp này, bạn sẽ hiểu vì sao họ vẫn luôn duy trì nhan sắc, vóc dáng của mình hơn chục năm qua, làm vedette trên các sàn diễn, ngay cả khi đã trải qua sinh nở.

Công thức 70/30: Ăn uống đóng vai trò quyết định với vóc dáng

Hội phòng gym vẫn luôn rỉ tai nhau: Điều quyết định cho một vóc dáng đẹp chính là 70% ăn uống, 30% tập luyện. Chuyên gia dinh dưỡng Lily Soutter, cây bút cộng tác với các tờ Independent, Marie Claire cho biết: "Giảm cân phụ thuộc vào nguyên tắc 70/30. 70% việc giảm cân phụ thuộc vào sự thay đổi chế độ ăn uống và 30% đến từ tập luyện. Bạn chỉ mất 5 phút để nạp 500 calo vào người nhưng có thể mất đến 2 giờ tập luyện để đốt cháy ngần này năng lượng".

Chuyên gia Sức khoẻ và Thể lực Albert Matheny giải thích thêm về điều này trên tạp chí Women’s Health: "Nguyên tắc của giảm cân luôn là năng lượng nạp vào cơ thể ít hơn năng lượng tiêu hao. Tập luyện là cách bạn đốt năng lượng còn ăn uống giúp bạn kiểm soát năng lượng và các chất nạp vào cơ thể.".

Người Pháp có câu "Hãy nói cho tôi biết bạn ăn gì, tôi sẽ trả lời bạn là ai". Chế độ ăn đóng vai trò quyết định đến sức khoẻ, vóc dáng của mỗi người.

Con số 70/30 không hẳn chính xác tuyệt đối với tất cả, bởi mỗi người có vóc dáng, sức khoẻ và cơ chế trao đổi chất khác nhau nhưng có một chân lý không thể thay đổi: Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng với sức khoẻ lẫn vóc dáng của mỗi người.

Có một mẹo giúp bạn ăn uống lành mạnh trong hạnh phúc: Đừng nghĩ rằng bạn sẽ không được ăn món gì, mà hãy liệt kê những món ngon miệng bạn sẽ được ăn.

Kim tự tháp ăn uống lành mạnh của đại học Harvard chỉ ra, bạn nên ăn rất nhiều các loại ngũ cốc nguyên hạt, rau và hoa quả hay các loại hạt. Cá, trứng, thịt gia cầm, sữa và các chế phẩm từ sữa nên được ăn hằng ngày. Trong khi đó, những nhóm thực phẩm nên ăn hạn chế hơn là thịt đỏ, bơ, các loại ngũ cốc tinh chế như gạo trắng, bánh mì trắng hay đồ uống ngọt, soda…

Chính chế độ ăn uống là nguyên nhân khiến bệnh béo phì, thừa cân phổ biến với người Mĩ. Báo cáo của Khoa Y- Đại học Maryland (Mỹ) cho thấy hơn 35% người Mỹ từ 19 tuổi trở lên bị béo phì do thói quen ăn uống không lành mạnh. Tiếng Anh dùng từ "junk food" chỉ những loại đồ ăn "rác rưởi" với sức khoẻ, các thành phần có lợi thì ít mà đường, chất béo, calo thì nhiều. Đặc biệt, đây lại là thường đồ chế biến sẵn, tẩm ướp nhiều gia vị ngon miệng như khoai tây chiên, pizza, bánh ngọt, sandwich…

Vì vậy, ngay từ bây giờ, trước khi rèn luyện được thói quen tập luyện rất vất vả, bạn hãy ngay lập tức bỏ chế độ ăn uống thiếu tổ chức, chuyển sang các nhóm thực phẩm có lợi cho sức khoẻ nêu trên, từ rau củ quả đến cá, thịt trắng, các loại hạt hay ngũ cốc nguyên hạt.

Đừng chỉ mơ mộng về một vóc dáng khoẻ đẹp nữa, bạn hoàn toàn có thể chinh phục nó với một chế độ ăn uống lành mạnh hơn. Nhưng điều khiến cho kế hoạch "sống healthy" của nhiều người bị đứt gánh giữa đường chính là việc đi chợ mua nguyên liệu tươi, nấu nướng mỗi ngày tốn không ít thời gian, khiến chị em nhanh chóng chán nản rồi bỏ cuộc lúc nào chẳng hay.

Hãy yên tâm, trong thời buổi công nghệ dịch vụ bây giờ, bạn chỉ cần đi siêu thị hoặc thậm chí, đặt hàng online giao về tận cửa là đã có rau xanh, cá tươi để nấu ăn rồi. Bạn chỉ cần sơ chế làm sạch, cho vào hộp bảo quản thực phẩm và sử dụng cho cả tuần, vừa tiện lợi, tiết kiệm thời gian và có thể rẻ hơn ăn hàng quán luôn.

Cách bảo quản các thực phẩm cũng quan trọng không kém phần việc lựa chọn thực phẩm. Bởi cách bảo quản không tốt, như môi trường quá khô hoặc quá ẩm, nhiệt độ không phù hợp đều có thể khiến thực phẩm giảm chất lượng, kém tươi ngon và công cuộc sống "healthy" của bạn "đi tong" đấy.

Chưa kể, nhiễm khuẩn chéo – hiện tượng vi khuẩn của từng loại đồ ăn bị lây sang nhau, đặc biệt từ đồ ăn sống sang chín còn có thể khiến cả gia đình bị ngộ độc hoặc nhẹ hơn, thực phẩm nhanh hỏng. Vì vậy, đừng bao giờ tống thẳng các loại thực phẩm vừa mua ở siêu thị về vào tủ lạnh mà bạn nhớ sơ chế và dùng hộp đựng chuyên dụng.

Với các loại rau, củ tươi, bạn nên chú ý chọn các loại hộp nhựa bảo quản thực phẩm an toàn, có van điều chỉnh độ ẩm phù hợp để cung cấp đủ độ ẩm cho rau củ, đảm bảo tươi lâu, không bị nát, thối, giảm chất lượng. Chú ý sắp xếp phù hợp để luồng không khí tủ lạnh dễ dàng lưu thông, bảo quản đồ ăn tốt hơn.

Bộ sản phẩm trữ mát Ventsmart thông minh, bảo quản rau củ quả đến 7 ngày của Tupperware.

Còn với đồ ăn đông lạnh, để sử dụng đơn giản hơn, bạn đừng cho tất cả vào tủ lạnh rồi đến lúc không thể lấy ra, rã đông được. Cách tiện lợi, an toàn nhất chính là chia nhỏ, làm sạch từ trước rồi cho vào từng hộp, đậy kín và cất vào tủ. Sử dụng hộp nhựa có độ mềm, dẻo sẽ giúp bạn sau đó dễ lấy ra hơn rất nhiều. Đừng quên lựa chọn những loại có van đánh dấu ngày tháng để biết bạn đã mua thực phẩm từ lúc nào, kiểm soát thời gian và chia lịch ăn phù hợp nhé.

Đảm bảo, những công cụ tiện lợi sẽ giúp lối sống lành mạnh của bạn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Chỉ cần chú ý hơn đến chế độ ăn, một thân hình đẹp, làn da sáng khoẻ và quan trọng, một sức khoẻ tốt, tràn đầy năng lượng sẽ đến cùng với bạn trong năm mới này.