Những điều thú vị ở An - Quán cafe nằm giữa 5 cây mai anh đào cổ thụ tại Đà Lạt

Đà Lạt vốn nổi tiếng là một trong những thành phố bình yên nhất. Có lẽ vì thế, mà những tiệm cafe, những quán ăn ở nơi này cũng thường mang một phong cách rất riêng. Vừa giản dị, vừa xinh xắn và nhẹ nhàng. An Cafe là một nơi như vậy. Vừa xuất hiện cách đây không lâu, nhưng An Cafe hứa hẹn sẽ là một điểm đến phải ghé ở Đà Lạt cho những ai yêu thiên nhiên và muốn được trải nghiệm Đà Lạt theo cách gần gũi nhất.

An Cafe có 5 khu riêng biệt, với diện tích 200m2. Tiệm cafe này nằm trên đường 3/2, P.1, TP. Đà Lạt tuy chưa chính thức khai trương, nhưng An Cafe vẫn thu hút hàng trăm lượt khách đến quán mỗi ngày nhờ mô hình mới mẻ và phong cách mộc mạc rất... Đà Lạt.

Chủ nhân của An Cafe là anh Võ Hoàng Quang (người Đà Lạt sinh năm 1985), vốn đã quen thuộc với người dân nơi đây khi anh cũng là chủ một hostel được nhiều người yêu thích và có tiếng trong khu vực này.

An cafe nhìn từ mặt đường Hai Bà Trưng....

... và từ sườn dốc phía sau quán.

Ngồi vào bàn, hái rau sạch và... ăn thỏa thích

Điều đặc biệt nhất ở An Cafe chính là bạn có thể thấy tất tần tật các loại rau, cải ở bất cứ đâu trong quán, từ khu vườn nhỏ bên ngoài cho đến kệ, bàn, đến những lối đi từ khu này đến khu khác. Tất cả đều là rau sạch mà anh mua từ những nông dân Đà Lạt để trồng ở quán mình.

Phía trước quán là một vườn rau cải sạch được trồng để phục vụ khách.

Anh cũng cho phép khách được trồng rau theo ý thích trong vườn và ghi tên kỷ niệm tại đó.

Anh Quang chia sẻ: "Một phần vì tôi muốn giúp đỡ những nông dân quê mình có nơi tiêu thụ rau, phần khác, tôi muốn khách đến quán,  là những khách du lịch được thưởng thức rau sạch, tươi, ngon nhất Đà Lạt. Hiện nay, tôi đã trồng ở mỗi bàn những loại rau cải sạch khác nhau để khách có thể tự nhiên hái ăn kèm với các món ăn của quán". 

Rau được bắt gặp ở mọi nơi trong quán, ngay cả trên bàn của khách. Những chậu rau cải, rau húng, rau bạc hà được đặt xinh xắn trên những chiếc bàn gỗ, không chỉ khiến không gian có gì đó xinh xắn hơn, mà còn là một trải nghiệm nho nhỏ mà thú vị, khi bạn ăn một món gì đấy và có thể đưa tay bứt rau sạch được trồng ngay trước mặt mình.

Bạc hà và cần tây được trồng trên bàn để khách thưởng thức khi cần.

Mỗi bàn ở mỗi khu vực trong quán là những loại rau khác nhau.

Một lối đi trồng rau xà lách rất tươi và xanh, bạn có thể ngắt ăn thoải mái.

Ở vị trí này lại có thêm một nơi nghỉ ngơi độc đáo cho khách, xung quanh là những kệ rau.

Ngoài việc được hái rau và ăn tại chỗ, khách đến quán còn được tự tay trồng rau trong những chiếc chậu nhỏ và ghi lại tên mình trên chậu. Mỗi khi cây rau lớn hơn được một chút, nhân viên của quán sẽ cập nhật tình hình sinh trưởng của cây lên facebook của quán, khách ở xa vẫn có thể theo dõi thành quả của mình đang lớn lên từng ngày.

Khách sau khi lấy đất và gieo hạt giống vào chậu thì được lưu tên mình trên chậu để làm kỷ niệm.

Những chậu rau cải nhỏ xinh của khách ghé quán trồng và để lại. Nhân viên của quán sẽ cập nhật tình hình phát triển của mỗi chậu rau qua từng giai đoạn trên facebook của An Cafe.

Những chiếc xích đu bên dưới gốc cây mai anh đào cổ thụ

An Cafe với tổng diện tích 200m2 bên dưới 5 gốc mai anh đào có tuổi đời hàng trăm năm, hứa hẹn sẽ là điểm đến lý tưởng cho khách khi mùa anh đào nở rộ vào tháng 2. Quán được chia làm 5 khu với phong cách khác nhau, khu vực được khách lựa chọn nhiều nhất nằm ở mặt sau của quán, nơi có những chiếc xích đu gỗ thay cho ghế ngồi. Có thể ngồi được tối đa 4 người một bàn.

Khách Tây cũng rất ưng ý với khu vực này. Buổi sáng, nhiều người chọn nơi đây để sưởi nắng ấm.

Đây cũng là góc lý tưởng để chụp ảnh kỷ niệm.

Khu vực trong nhà kiếng này chủ yếu để trồng rau nên chỉ có 2 bộ bàn ghế được đặt tại đây.

Một khu vực ngồi ngoài trời hướng ra đường 3/2, dành cho nhóm bạn đông người.

Anh Quang cho biết anh đã chọn vị trí này để xây dựng An Cafe vì đây là nơi có những cây mai cổ thụ lâu năm nhất tại Đà Lạt. Vào mùa xuân, tiết trời đẹp đẽ, khách có thể thích thú ngắm 5 cây mai anh đào nở rộ tại đây mà không cần đi đâu xa.

Đến mùa xuân, bạn có thể ngồi nhâm nhi trà nóng hoặc cafe và ngắm nhìn hoa mai anh đào nở rộ.

Bất cứ góc nào ở quán cũng đều có những chậu rau.

Khách muốn yên tĩnh có thể ngồi ở khu vực bên trong, nơi đây cũng có một cây đàn piano và nếu có khách chơi đàn thì quán sẽ chủ động tắt nhạc trong khu vực này.

Phòng làm việc lý tưởng cũng là nơi để quầy pha chế.

Món yogurt trái cây ở quán rất được ưa chuộng. Tại An Cafe, thức uống dao động từ 29.000 đồng đến 39.000 đồng tùy món.